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白茶开山闻白茶香,白茶的喝法

茶知识

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  • 新白茶的特点
  • 白茶属于轻微发酵茶类
  • 福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
新白茶的特点摘要新白茶，指的是当年制作好的白茶 。新白茶的香气最大的特点：鲜爽、馨香 。
新白茶新白茶，指的是当年制作好的白茶 。新白茶的香气最大的特点：鲜爽、馨香 。新白茶因为刚刚制作好，最大程度上保留了茶叶的鲜爽感，加上制作过程没有揉捻喝炒青，不破坏茶叶本身的香气物质，所以给人的感觉是清新的、明快的 。
闻干茶的时候，不会有过多的味道，有些类似新鲜稻谷的香气，又有毫香 。闻盖子上的香气，浓郁的清新之感扑鼻而来，有些像芭蕉叶的香气，舒服、宜人 。如果是白牡丹茶，盖子上还会带有花香，清新、明快;而贡眉和寿眉这类叶片肥厚、茶梗粗大的茶，则是有淡淡的草药香，不刺鼻 。
闻叶底，又有些像芦苇的香气 。这就是新白茶的特点，清新、清香 。
白茶属于轻微发酵茶类摘要白茶属于轻微发酵茶类白茶属于轻微发酵茶类，萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶制法一般不经炒揉，毛茶芽叶完整，形态自然，白毫不脱，毫香清鲜，汤色浅淡，滋味甘和，持久耐泡 。白茶属于轻微发酵茶类白茶属于轻微发酵茶类，萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶制法一般不经炒揉，毛茶芽叶完整，形态自然，白毫不脱，毫香清鲜，汤色浅淡，滋味甘和，持久耐泡 。白毫银针：外形芽针肥壮、满披白毫、色泽银亮 。内质香气清鲜，滋味鲜爽微甜，汤色清澈、产地在福建的福鼎、政和等地 。
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好【白茶开山闻白茶香,白茶的喝法】福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好，因此，白茶是以陈为贵 。白茶陈茶和新茶三个区别，福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点，老白茶整体感官黑褐暗淡，但可从茶叶上辨别些许白毫，而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布，特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚 。福鼎老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，没有其它杂味，只有清甜的茶味，喝后让人舒服 。老白茶是相对耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了，不过茶叶都有七泡且滋味尚佳，就已经算是好白茶了 。


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