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安化黑茶的功效与禁忌,魅力安化黑茶

茶知识

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  • 雪峰山的来客 魅力安化黑茶
  • 安化黑砖茶能存放多久
  • 安徽黑茶存储方法
  • 关于黑茶起源历史文化发展
雪峰山的来客 魅力安化黑茶近年来 ， 安化黑茶日益受到茶市追捧 ， 保健功效是其最大卖点 。安化黑茶究竟为何卓然不凡?安化 ， 处雪峰山北段 ， 境内峰峦叠嶂 ， 资水贯穿安化全境 ， 境内溪谷纵横 ， 四季分明 ， 雨量充沛 ， 这里是中国黑茶之乡 ， 是安化黑茶的产地 ， 也是世界公认的优质茶神秘纬度带 。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富 。6亿年前 ， 地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件” ， 冰期后 ， 又发生了“热室气候”事件 。这种极热和极冷的现象 ， 便形成了稀罕少见的冰碛岩 。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区 ， 约占整个地球含量的85% ， 被科学界称为“世界奇观” 。正是因为环境独特 ， 科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体 ， 专家命名为“冠突散囊菌” ， 俗称“金花” 。

安化黑砖茶能存放多久安化黑砖茶可以保存1-2年左右 ， 安化黑砖茶的制作过程通常有两种 ， 一种是手工制作而成 ， 这种黑砖茶通常也只能存放1年左右 ， 另一种就是机器压制的黑茶砖 ， 此类茶叶因为是机器压制而成的 ， 茶叶之间更紧凑 ， 含水量更少 ， 可以保存2年左右 。安化黑砖茶打开步骤：把黑茶茶刀从茯砖茶茶砖侧面沿边沿插进 ， 稍微用点体内的洪荒之力 ， 把茶针再往茶砖里推进去些 ， 这样不会把茶砖撬的很散碎 。向上用力(轻轻一撬) ， 把茶砖撬开剥落 ， 再用同样的要领顺着茶叶的间隙 ， 一层一层的撬开 ， 然后 ， 取一点要立即泡的茶叶 。安化黑砖茶的特点黑砖茶砖身紧致 ， 色泽艳丽 ， 滋味醇厚 ， 喜欢喝黑茶的人不仅是因为安化黑砖茶的口感 ， 更多的是因为安化黑砖茶的养生保健的功效 。长期饮用有助于身体的新陈代谢 ， 对身体有好处 。
安徽黑茶存储方法【安化黑茶的功效与禁忌,魅力安化黑茶】安化黑茶忌放入冰箱内保存 ， 忌用塑料袋、铝箔纸、铁盒等密封 ， 应保持通风 ， 防日晒 。茶具有很强吸附性 ， 不能与有异味的东西混放在一起 ， 如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等 。安化黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装 ， 这种包装有助于空气干湿流通 ， 能使黑茶自然发酵自醇 ， 使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成 ， 这种活性益菌对人体有保健功效 。

关于黑茶起源历史文化发展黑茶当是在明末清初开始制造的 ， 比黄茶为迟 。“黑茶”两字在宋神宗熙宁年代（公元1068-1077年）就出现了 ， 明嘉靖三年（公元1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪 ， 征悉黑茶……官茶易马 ， 商茶给卖 。”《明会典》亦有载：“穆宗朱载垕隆庆五年（公元1571年）令买茶中马事宜……收买真细好茶 ， 勿分黑黄正附 ， 一例蒸晒……运至汉中府辨验真假黑黄斤篦 。”但16世纪以前的这些记载中的“黑茶”是指由绿毛茶经过加工作色得来的 ， 与我们现在所说“黑茶”（青砖茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等）不同 。湖南黑茶产地始于安化 ， 安化黑毛茶创制于16世纪末期 ， 制造上经杀青、揉捻后再渥堆 ， 而后再烘干；云南普洱熟茶 ， 要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶 ， 而后再经适度潮水渥堆、晒干等工艺程序 ， 加工技术已经相当复杂 ， 当于黄茶之后 。


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