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聊聊主人杯,紫砂杯如何开杯

茶知识

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  • 唐伯虎《阳羡茶》茶诗
  • 寒夜客来茶当酒 。基本待客之道你知道多少？
  • 紫砂杯如何开杯
  • 紫砂杯的日常保养介绍
唐伯虎《阳羡茶》茶诗唐伯虎《阳羡茶》茶诗唐伯虎（1470-1523），名寅，又字子畏，晚号六如居士，与沈周、文徵明、仇英并称吴门画派“四杰” 。他对宜兴茶叶十分喜爱，曾写有《阳羡茶》一首：千金良夜万金花，占尽东风有几家 。门前主人能好事，手中杯酒不须赊 。碧纱笼罩层层翠，紫竹支持叠叠霞 。新乐调成蝴蝶曲，低檐将散蜜蜂衙 。清明争插河西柳，谷雨初来阳羡茶 。二美四难俱备足，晨鸡欢笑到昏鸦 。

寒夜客来茶当酒 。基本待客之道你知道多少？汉族人饮茶，注重一个“品字 。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客 。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的 。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜 。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效 。以茶待客，你学会了吗?
紫砂杯如何开杯紫砂杯是喝茶的茶具，新的紫砂杯一定要经过开杯，这样的紫砂杯冲泡的茶叶更加香浓醇厚 。紫砂杯如何开杯？
养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性 。
新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮 。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂 。沸后用文火煮上半小时至1小时 。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干 。
旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡 。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁 。
无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑 。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣 。

紫砂杯的日常保养介绍紫砂杯的日常保养： 将杯养好，茶叶能更加芳香，紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感 。
养杯首先要小心使用，以保持杯的完整 。
新杯使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮 。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂 。沸后用文火煮上半小时至1小时 。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让其在干燥、通风，而又无异味的地方自然晾干 。
旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡 。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁 。
【聊聊主人杯,紫砂杯如何开杯】无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑 。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣 。


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