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巴蜀茶文化史钩沉,巴蜀茶文化历史

茶知识

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  • 中国记录的茶事活动距今至少已有3000年的历史了
  • 丁山人眼里的紫砂
  • 热烈庆贺，彩农茶香飘山城重庆
  • 两晋南北朝时期的茶饮
中国记录的茶事活动距今至少已有3000年的历史了 在周武王伐商灭纣时，参加征战的巴蜀等南方小国部落就把茶作为贡品敬献给周武王 。晋常璩著的《华阳国志》中记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之 。”武王伐纣的时间约在公元前1066年，由此可见，中国有明确记录的茶事活动距今至少已有3000年的历史了 。现在所能够看见的文献资料里面，有着确切的茶的记载的，最早并且最可靠的应该是汉代王褒所撰写的《僮约》 。这篇文章写作的时间是汉宣帝神爵三年（前59），是茶学史上重要的文献 。其中的“烹荼尽具”“武阳买荼”，说明“荼”已经成为当时社会饮食的一项，并且是用来待客的贵重之物，饮茶已开始在中产阶层中流行 。

丁山人眼里的紫砂紫砂是什么?紫砂是一种炻器，是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，是祖上传下来的文化，是中华五千年文化史中一颗耀眼的钻石 。在丁山人的眼里，紫砂除了是赖以生存的营生要手段，更是一种文化 。在丁山人的日常生活中，总是少不了紫砂的影子 。种花的花盆，院子里的石凳，垒墙的建材，盛米的罐子，工艺师家里做笔筒的摔掉了盖子的紫砂杯，大木桥下小馄饨摊子上盛醋的磕了壶嘴的石瓢壶，不管是身筒上有毛病的，还是花泥了有明显色差的，还是有灰爆什么的，只要有毛病卖不出去的紫砂壶都可以在生活中派上用场 。丁山人，对紫砂的爱，是入了髓的，想变也变不了 。丁山人对紫砂的自信，是由祖上传下来的，从不曾撼动!一个人，一抔土，一把砂壶，一座城市 。
热烈庆贺，彩农茶香飘山城重庆2017彩农茶好消息不断，迎来开门红，在短短不到2个月的时间里，继焦作、哈尔滨、沈阳市场建立后，彩农茶再下一城 。今日，山城重庆合作协议正式签订，推动发展重庆市场，已全面开始启动 。2017年开启预热，2018年重庆市场将作为彩农茶重点样板市场来全面打造，为山城重庆的发烧级专业茶友提供纯正地道的普洱佳茗，真正领略普洱茶的强大魅力 。热烈庆贺彩农茶香飘巴蜀大地，欢迎重庆周总加入彩农大家庭，成为彩农茶人重要一员 。

两晋南北朝时期的茶饮【巴蜀茶文化史钩沉,巴蜀茶文化历史】两晋南北朝这一时期的茶饮已从原来珍贵的奢侈品逐渐成为百姓都能享用的普通消费品，在社交活动中饮茶已成为一种日常生活方式和待客礼仪，“客来敬茶”、“坐席竟下饮” 。在两晋时开始出现茶摊、茶馆，南北朝时首次出现了商业性店铺“茶寮”，可供人们饮茶和住宿 。南北朝医药学家、道家陶弘景坚信：“久喝茶可以轻身换骨” 。我国唐以前无“茶”字，皆作“荼”字，其字曾在我国第一部诗歌集《诗经》中出现过：“谁谓荼苦，其甘如荠” 。在汉唐之间的张载曾吟到：“芳荼冠六清，溢味播九区”（《登成都楼诗》） 。孙楚在《出歌》中指出茶业的中心仍然在巴蜀地区，“姜桂荼荈出巴蜀” 。


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