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龙凤茶饼先容,峡州碧峰茶叶先容

茶知识

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  • 王安石《寄茶与和甫》诗盛赞贡茶
  • 雪峰白毛猴茶叶先容
  • 沏茶用水之“软水”
  • 大益2011年101批凤柱圆茶品评
王安石《寄茶与和甫》诗盛赞贡茶王安石（1021—1086） ， 字介甫 ， 号半山 ， 抚州临川（今江西抚州市）人 。庆历进士 。我国历史上著名的政治家、思想家 ， 且文学成就颇高 ， 影响巨大 。【寄茶与和甫】彩绛缝囊海上舟 ， 月团苍润紫烟浮 。集英殿里春风晚 ， 分到并门想麦秋 。【释义】麦秋 ， 指农历四月 ， 为麦收季节 。【详解】皇上赏赐龙凤团茶 ， 颇重亲情的王安石 ， 分寄给两个弟弟 ， 并写诗盛赞这种御赐贡茶的珍贵和包装的华美 。这是写给其中一个弟弟王安礼（字和甫）的诗 。

雪峰白毛猴茶叶先容【龙凤茶饼先容,峡州碧峰茶叶先容】雪峰白毛猴茶叶先容雪峰白毛猴是产于福州雪峰寺四周海拔800米高山上的弯曲形炒青绿茶 。因身披白色绒毛 ， 状若白毛猴故名 。研制于90年代 。雪峰白毛猴工艺：3月上旬至下旬采摘福云六号、福鼎大毫茶第一叶初展嫩梢 ， 经轻度萎凋、摊晾、高温杀青、揉捻、整形、初干、再整形、烘炒复干、拣剔制成 。雪峰白毛猴品质：肥壮弯曲 ， 披白茸毛 ， 色银绿隐翠 ， 汤清碧绿 ， 香高幽静 ， 味醇爽回甘 ， 叶底优柔匀绿 。主销北京、南京、上海、苏州、无锡、合肥等都会 。
沏茶用水之“软水”查看图集沏茶用水有软水和硬水之分 ， 所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克 。近代科学分析证实 ， 一样平常在无污染的情况下 ， 自然界中只有雪水、雨水和露珠 ， 即前文先容的天水 ， 才称得上是纯软水 。虽然雨水在下降历程中会碰上灰尘和二氧化碳等物质 ， 但含盐量和硬度都很小 ， 向来被文人和茶人所喜好 ， 用之煮茶 。软水中其他溶质含量少 ， 茶叶有效成分的溶解度高 ， 故茶味浓 。用软水沏茶其汤色清明 ， 香气文雅 ， 滋味鲜爽 ， 品质自然难得 。

大益2011年101批凤柱圆茶品评大益集团新出凤柱圆茶 ， 淡金黄包装的饼纸 ， 一凤亦活其中 ， 仰头向上遨翔 ， 尽显凤柱之吉祥和谐之象征 。圆茶萃取勐海高海拔山区茶叶为原料 ， 以大益独特拼配工艺为载体 ， 茶饼条索肥壮 ， 乌光油润 ， 成就了独特口感品质 ， 其汤色金黄透亮 ， 滋味浓厚饱满 ， 香气纯正高扬 。传承龙团凤饼 ， 滋味甘香重滑 。龙凤是中华民族的象征 ， 代表着中华人民对吉祥和谐幸福的追求 。凤柱圆茶意喻着幸福祥瑞 。其原料采集地位于世界火山生态磁化带 。人们犹如位于磁场中 ， 吉祥和谐犹如磁极 ， 不断的产生磁力在吸引着人们前进 ， 而凤柱圆茶也许就是火山般的动力推你迈进 。


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