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想要减肥 ， 三餐饮食一定需要保持规律 。 如果有推不开的应酬 ， 我们必须思考在大吃大喝之后如何减肥 ， 这也是有一些小技巧的 。
首先 ， 尽量提高蔬果的摄取量 ， 少吃隔夜菜 ， 饮食以“七分饱”为原则 ， 并避免吃零食 。
其次 ， 改变烹调方式 ， 以蒸煮替代油炸、煎烤 。 然后 ， 饮食顺序变为先吃菜 ， 再吃肉、饭 。 再搭配运动和调整作息来弥补 。
饮食简单化帮助肠道休息在大吃大喝之后 ， 为了减轻肠胃的负担 ， 最好的调理方式就是“休息” 。 饮食的调整上 ， 建议采取清淡饮食 。
可以有技巧地在三餐中选择一餐 ， 替换成比较清淡、方便代谢的食物 ， 帮助减少摄入的热量 。
一定要避免“大小餐” ， 即这一餐完全不吃 ， 下一餐吃太多；白天都不吃东西 ， 晚上突然吃得很撑 。 “暴饮暴食”“大小餐” ， 相当于迅速扩张胃容积 ， 这非但不能达到减肥效果 ， 反而会增加食物摄入量 ， 得不偿失 。 这是非常不利于养生的减肥方法 。
均衡饮食 ， 增加蔬果摄入量适当采取清淡的饮食 ， 做到日常营养素摄入均衡 ， 尤其是常在外面吃饭的“外食族” ， 应均衡摄取根茎、花果类食物 ， 并尽量做到食用的食材各种颜色都有 ， 以顺应中医“用五色来调理五脏”的原则 。
若身处湿热气候 ， 常吃薏米是相当不错的选择 。 薏米属于五谷杂粮 ， 具有除湿、消水肿的效果 ， 还有美白以及抗癌的功效 。 但必须注意的是 ， 市面上常见的各类薏米饮品 ， 大大降低了薏米的功效 ， 并不具有上述功效 。
若想维持美好体态 ， 除了适量饮食外 ， 还需养成随时量体重的好习惯 ， 作为一种警醒自己的方式 。
本文内容摘自《回春抗老》 ， 作者：彭温雅 。 由海南出版社授权发布！
【饮食|大吃大喝后，怎么减肥？记住两个原则】
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