安化黑茶的饮用禁忌,魅力安化黑茶

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  • 安化黑茶茶叶品鉴茶色泽黝黑,茶香宜人,口感受柔和
  • 如何鉴别黑茶的优劣
  • 湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场
安化黑茶茶叶品鉴茶色泽黝黑,茶香宜人,口感受柔和 安化黑茶是起源于秦代的古老茶种,黑茶薄皮,呈现出扁平状,相传为张良所造,俗称“张良薄片”,成为贡茶后也被称为“皇家薄片” 。安化黑茶曾经一度绝迹,但是在2010年世博会上闪亮登场,得到了高度赞誉,现在产量较大 。安化黑茶是压制成砖茶出售的,某些砖茶对照慎密滑腻,也有砖面对照松泡的,不外并无大碍 。安化黑茶色泽黝黑,外面油光可鉴,茶香宜人,冲泡后茶汤呈现出琥珀的色彩,纯净透亮,入口感受柔和,没有刺激性气息 。安化黑茶的冒充产物许多,大多是用下等茶叶加工制成的,外旁观很油腻,冲泡后会看到茶汤外面浮有油珠 。
如何鉴别黑茶的优劣茶市鱼龙混杂,很多消费者对于黑茶的优劣不懂该如何鉴别 。鉴别黑茶优劣其实很简单,可从以下五点来鉴别:外形、色泽、茶香、汤色以及滋味 。五种辨别黑茶优劣方法为大家介绍如下:
看黑茶看外形:不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征 。如:前期生产的砖茶,其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧,要光滑 。
看黑茶干茶的色泽:不同黑茶类型其干茶色泽不同 。如:黑砖茶色泽乌黑油润有光,茯砖茶则呈现蛙皮青色,青砖茶则青绿泛黄 。
闻黑茶干茶的茶香:纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香,安化茯砖有“菌花香” 。
看黑茶的汤色:好的安化黑茶色如琥珀,纯净透亮 。
品黑茶的滋味:好的安化黑茶入口醇和、柔滑 。茶叶知识
湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场_原题为:湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场昨日,在中茶黑茶园牌安化黑茶福州品鉴会上,被称为“丝绸之上的神秘之茶”的湖南安化黑茶与茶友们见面 。这是黑茶进入福建市场的首场品鉴会,将进一步丰富以乌龙茶、花茶等品种占主流的福建茶叶市场种类 。品鉴会上,有着30多年茶龄的老茶友陈元瑞端起一盅黑茶慢慢品着,品完,他给出了“入口比铁温和,比普洱茶清香”的评语 。湖南中茶茶业有限公司常务副总经理辜阳平介绍,作为茶叶品种最丰富的省份之一,福建百姓喝茶历史悠久,黑茶进驻福建市场是公司发展的重要策略 。“这只是黑茶在福建市场推广的开始,接下来我们还会在厦门、泉州等地举行类似的品鉴会,把更多的黑茶系列推介给消费者 。”辜阳平说 。据介绍,黑茶是中国六大茶之一,安化黑茶在加工过程中会形成一种俗名为“金花”的冠突散囊菌,对降血脂、预防心血管疾病等有显著功效 。


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