白茶传统制作工艺先容,白茶的制作工艺

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  • 福今茶业新品金砖和银砖联袂上市!
  • 白茶制茶工艺
  • 白茶的制作工艺
  • 白茶属最古老最自然最康健的茶类茶中珍品
福今茶业新品金砖和银砖联袂上市!2017年【金砖】、【银砖】刚柔并济、浑厚绵稠 , 舌底鸣泉、生津不断 。【品名】:金砖(熟茶)【年份】:2017【工艺】:传统手工制作【规格】:5g/粒15粒/盒20盒/提【配料】:严格精选勐海县高山乔木大叶种春茶为原料【品名】:银砖(熟茶)【年份】:2017【工艺】:传统手工制作【规格】:5g/粒15粒/盒20盒/提【配料】:严格精选勐海县高山乔木大叶种春茶为原料新品上市 , 恭迎品鉴!详情请咨询各地专营门店!

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白茶的制作工艺白茶的制作工艺白茶是我国的特产 , 因其叶色、汤色均如银似雪而得名 。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地 , 台湾省也有少量生产 。白茶属于轻微发酵茶 , 发酵度为10% , 其味温、性凉、平缓 , 有健脾提神、祛湿退热等功效 。制作白茶主要有三道工艺 。1.萎凋 。根据气候的不同 , 可分为室内萎凋和室外萎凋两种方法 。在阴雨和下雪的天气 , 可采用室内萎凋的方法;在春、秋季的晴天 , 可采取室外萎凋的方法 。2.干燥 。白茶没有炒青或揉捻的过程 , 只是根据不同的种类 , 经过简单的烘焙或干燥即可 。烘焙的火候要掌握得当 , 过高则香味欠鲜爽 , 不足则会香味平淡 。经过烘焙的白茶一般称为“毛茶” 。3.装箱 。在装箱之前 , 要将经过八九成烘干的毛茶 , 再进行第二次烘焙 , 以去掉多余的水分 , 从而将茶形固定下来 , 以便于保存 , 同时还可以借着热的作用 , 合成茶叶色香味俱全的品质 。

白茶属最古老最自然最康健的茶类茶中珍品【白茶传统制作工艺先容,白茶的制作工艺】白茶概说在中国传统六大茶类中 , 白茶属最古老最自然最康健的茶类 , 素为茶中珍品 。白茶属自然稍微发酵茶 。成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶” 。因制法怪异不炒不揉 , 尽可能地保留了天赐养份 , 因而越来越深得众人青睐 。白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年 , 上古时代人们运用自然凉晒制草药的方式藏储茶叶 , 也是今天传统白茶所延续的制茶工艺 。其工艺自然而特异 , 以福鼎大白茶为质料经日光萎凋和文火足干 , 形成了形态自然、芽叶完整、茸毫密披、色白如银 。白茶因采摘尺度差别而分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。其中的白毫银针 , 是白茶中的极品 , 位居中国十大名茶之前线 。


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