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- 汝窑瓷器茶具为何稀少珍贵
- 1997年的普洱老茶 , 完全是时间的味道 。
- 白茶制茶工艺
- 尽量选当年的新茶买吧
1997年的普洱老茶 , 完全是时间的味道 。1997年 , 香港回归1997年 , 邓小平逝世1997年 , 南昆铁路建成通车1997年 , 科学家发现最早的人类足迹1997年 , 云南茶马司前身台联公司的普洱茶名扬四海普洱茶越陈越香 , 被誉为“可以喝的古董” , 普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间 , 年代越久价格越高 , 口感越好 。图为1997年云南茶马司前身台联公司的普洱茶 , 现已有20年的时间 , 现在来喝完全是时间的味道 。此款97年的熟砖 , 原料选自云南普洱 , 从生产仓储至今已有20年的时间 , 转化的比较好 , 茶色褐红 , 陈香浓厚 , 汤色红亮如红宝石 , 质好而厚实 , 肥碩饱滿 , 叶底油光栗紅泛青 , 软柔而富有弹性 , 入口细滑 , 口感厚实清爽 , 回甘持久 。
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尽量选当年的新茶买吧要注意 , 茶叶是食品 , 有保质期的 , 尽量选当年的新茶买吧 , 别囤积茶叶 。通常 , 密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。散装茶叶保质期就更短啦 , 因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味 , 这样不仅使茶叶丧失原茶风味 , 也更容易变质 。茶叶最怕高温、光和潮湿 。所以 , 保管茶叶要干燥和低温 , 你可以把茶叶放入能密封的容器中 , 放入冰箱的冷藏柜 , 因为05℃能延长茶叶的食用时间 。注意 , 瓶子要盖紧 , 罐里空气较少 。双层盖都要盖紧 , 用茶叶装满别留空隙 , 这样罐里的空气较少 , 减少被氧化的机会 。当然 , 有些茶叶品种是越成越好的 , 像普洱茶、砖茶 , 保质期可达10到20年 。
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