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不洗茶具容易患癌,茶水超70℃致癌

茶知识

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  • 不洗茶具容易患癌？
  • 茶水超70℃致癌 怎样喝茶可有效防癌
  • 上班族喝七款茶可防癌
  • 喝茶的三大误区，你知道吗？
不洗茶具容易患癌？有句话说得好“喝茶不洗杯，阎王把命催”，经常喝茶的人都知道，茶具的茶杯上长时间容易积累很多茶垢，如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为关键 。茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物，时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，茶垢容易引起早衰等副作用 。解决方法：茶具有茶渍，可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净 。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，则不需这样清洗（紫砂壶本身有气孔） 。
【不洗茶具容易患癌,茶水超70℃致癌】
茶水超70℃致癌 怎样喝茶可有效防癌许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反 。研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险 。而且，当茶水水温介于65℃69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍 。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右 。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃60℃，对健康较为有利 。除了茶水温度过高可能增加患癌风险，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康 。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发 。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全 。那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢?
上班族喝七款茶可防癌每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群 。由于不好的习惯，现在连喝茶都有致癌的可能 。其实不然!只要合理食用，喝茶也能防癌 。那么，在这样干燥的秋冬季节，上班族和什么茶能防癌润燥呢?
姜苏茶 此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶，味少而精，实用简便 。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各温服1剂 。

喝茶的三大误区，你知道吗？喝茶的三大误区误区1：一次茶叶泡一天喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业的茶具，也可以准备一个带滤网的茶壶或茶杯 。一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康 。误区2：茶诟不洗可养壶有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不清洗不但会影响茶的味道，长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中还有有可能滋生霉菌 。误区3：茶中含有咖啡因，影响睡眠很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠 。


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