[原料/调料]虾仁 20尾 毛豆仁 1杯 蛋 1个 蒜末 1大匙
【滑蛋虾仁的做法】(1)盐 1小匙 (2)盐 2小匙 糖 1/3大匙 白胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 (3)水 1杯 (4)太白粉 1/2大匙 水 2大匙 [制作流程](1)将虾仁用牙
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