吃肥肉恶心怎么办?

肥肉中含有丰富的营养原因,适当食用对人体有不错的功效,比如可以补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥等,因此在生活中比较受欢迎,可是有些人会出现吃肥肉恶心的症状,这主要是因为胃气不和、肝胆不好等原因造成的,另外和个人的体质也有很大关系 。

吃肥肉恶心怎么办?

文章插图

一、吃肥肉恶心怎么办?
吃肥肉易恶心一般与胃气不和,肝胆不好有关系,有时也是个人体质问题和心理问题 。如果身体没有其它不适的话,建议少吃肥肉就可以了 。
二、猪肉的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
吃肥肉恶心怎么办?

文章插图

三、猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
吃肥肉恶心怎么办?

文章插图

四、猪肉的选购
1.优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味 。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原 。
2.次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁 。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹 。
3.死猪肉:外观呈暗红色,肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买 。
4.米猪肉:肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫 。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉中夹着米粒的不要购买 。
【吃肥肉恶心怎么办?】5.其他:买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪 。



    推荐阅读