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【熟地归芪羊肉汤的做法】 【用料】 熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克 。
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【制作】 将全部用料洗净,羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味,放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可 。饮汤吃羊肉 。【功效】 补血益气、固本养颜 。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等 。
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