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历史记载茶的药物功效,茶文化小知识茶的起源与历史

茶知识

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  • 苦丁茶凉水泡的好处
  • 茶文化小知识“茶的起源与历史”
  • 茶疗溯源可至神农
苦丁茶凉水泡的好处苦丁茶 ， 在中国是一种流传较为广泛的茶类 ， 但是许多人都不知道 ， 苦丁茶在实质上是一种药物来的 ， 只是因为苦丁茶的冲泡方法跟一般的茶十分相似 ， 所以 ， 人们才会把它当成是一种茶 。通常人们在日常饮用中 ， 都是用热水来浸泡苦丁茶的 ， 但是 ， 苦丁茶凉水浸泡也是可以的 ， 而且不会丧失苦丁茶原本的功效 。苦丁味苦、甘、无毒 。其最重要的作用是清除体内**、毒素 。陆羽《茶经》“苦甘入阴 ， 延性养年 。”李时珍《本草纲目》载：“煮饮 ， 止渴、明目、除烦 ， 消痰利水 ， 通小肠 ， 治淋 ， 止头痛 ， 烦热 ， 噙咽 ， 清上膈 ， 利咽喉 。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜 。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗 ， 煮饮 ， 止渴明目 ， 消炎利便、通肠” 。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明：苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分 ， 能双向调节机体代谢 ， 增强人体免疫功能
茶文化小知识“茶的起源与历史” 茶的起源与历史 1. 茶的起源茶 ， 源于中国 。茶文化更是东方文化的重要组成部分 。自茶的发现至今已有数千年的历史 。根据历史资料记载 ， 茶树的原产地是中国的西南地区 ， 包括云南、贵州、四川等 。2. 中国茶的历史茶开始作为防病治病的药物 ， 生煮羹饮 ， 发展到蒸青塑型 ， 唐朝的煮茶 ， 宋朝的点茶 ， 明朝的泡茶 。从明末清初开始做发酵茶、红茶、花茶等 。
茶疗溯源可至神农【历史记载茶的药物功效,茶文化小知识茶的起源与历史】茶起源于中国 ， 陆羽的《茶经》中记载: “茶之为饮 ， 发乎神农氏 ， 闻于鲁周公 。”可见中国人喝茶的历史 ， 可以追溯到四五千年前 ， 而有文献记载 ， 则要到周朝初期 ， 距今三千多年 。据传 ， 神农氏“尝百草 ， 日遇七十二毒” ， 因此每天中毒时 ， 他便嚼茶来解毒 ， 这才发现茶的妙用 ， 所以我们也可以说 ， 茶叶作为药用始于神农 ， 只不过食用功能应略早于药用 。后来 ， 东汉的医学宗师张仲景用茶来治疗下痢、脓血 。神医华佗用茶来提神醒脑、消除疲劳 。魏时的名医吴善也以茶来治疗厌食、胄痛等症状 ， 茶叶渐渐被用于医疗用途上 。到了唐代 ， 《茶经》《新修本草》《本草拾遗》等关于茶学或本草类著作的陆续出现 ， 更将茶疗的理论与运用推向高峰 。最早记载茶有治病功效的 ， 要属唐代的《新修本草》 ， 而随着茶的治疗范围不断扩大 ， 茶不仅有“万病之药”这样的说法出现 ， 茶饮更从单方的饮用 ， 发展成单方、复方并用的情况 ， 且复方的使用还多于单方 。


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