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- 存放普洱茶的几个简单条件
- “普洱茶第一人”谈茶经
- 季羡林亲笔题词紫砂壶现身义乌农贸城
- 普洱茶简说
合适的温度湿度
避开异味
怕光,换气也不要直吹茶
较好密闭,别轻易动那些包装,茶气走漏了可不是好事
较好独立的环境,而且容积率要高一些 。就是说,单独的这个小环境较好茶占的容积大于70%以上
“普洱茶第一人”谈茶经什么样的普洱茶值得收藏?什么样的普洱茶口感好?时下,普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显,今日,被誉为中国“普洱茶第一人”的台湾师范大学邓时海教授亲临太原,向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱这种“能喝的古董” 。“喝普洱,以存放3年以上的熟茶为最佳 。”邓时海表示,普洱熟茶经过发酵,较之其他茶叶,避免了苦涩、性寒的缺陷,保健功能最佳,经过3年以上的存放,又挥发了发酵时存留的异味,口感纯正 。“新普洱熟茶可作为日常保健品饮用,但说到营养价值,存放50年以上的老茶更胜一筹 。”邓时海说,普洱茶存放越久,茶叶中存留的细菌越少,茶叶的PH值越高,可中和人体因过多摄入肉食而产生的酸性物质,非常适合喜欢食肉的人群 。提到日渐升温的普洱茶收藏,邓时海建议藏家,最好收藏普洱青饼(即生茶) 。因为经过存放,自然发酵的普洱生茶,其价值要远高于经过人工发酵的普洱熟茶 。
季羡林亲笔题词紫砂壶现身义乌农贸城11月9日,一把标价高达16万元的紫砂壶现身浙江义乌农贸城名优特展销中心江苏馆 。仔细一看,原来这把壶大有来头,上面的“谈茶”两字是国学大师季羡林的亲笔题词,壶的设计者是北京大学文化研究与发展中心主任赵为民 。据江苏馆负责人介绍,和“谈茶壶”一起出售的,还包括季羡林的一幅亲笔小作《谈茶壶》 。对于喜爱国学,又钟情于紫砂壶收藏的藏家来说,“谈茶壶”无疑是一件不可多得的藏品 。
普洱茶简说【简谈普洱茶的存放,存放普洱茶的几个简单条件】普洱茶简说绿茶性寒,红茶性热,而普洱茶不寒不热,茶性平和,并且饮之不易醉茶,因此被称为"宝利茶" 。而耐泡也是普洱的一大特色,一般的茶叶只能泡3-4次,而普洱茶则能泡10-15次,有时一沏茶,可以从早喝到晚 。无怪乎,港人把喜欢饮用普洱茶的原因概括为五点:够浓,耐冲,性温,保健,价廉 。此外,普洱茶还分生茶,熟茶 。生茶 茶多酚王 防癌、抗氧化、防辐射 提神醒脑,宜日饮 清爽生津,宜夏饮; 熟茶 平和养体 减肥、养胃 柔和娴静,宜夜饮 温暖醇厚,宜冬饮 。
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