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价格3个月涨五成,价格难以预料

茶知识

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  • 苏州南环桥市场：浙江香茶热销
  • 毛峰昨日才开始采摘，价格难以预料
  • 茶叶的最佳饮用期
  • 通天岩茶叶制茶四道工序
苏州南环桥市场：浙江香茶热销茶叶行情：9月份开始秋茶上市，从产区新进茶也只金银花、浙江香茶等几个品种，其特级山东金银花每市斤由上月10日120元涨至目前130元 。从8月11日至9月10日这一个月整体来看，安徽、浙江、四川、云南、福建等高档（特级、一级）的春茶茶叶商仍储存在冰箱内，价格整体平稳，只有三级茶小幅出现波动 。这阶段原产地松阳的香茶最为热销 。预计至国庆节前茶叶市场的整体销量会节日性增加，而价格整体不会出现节日性上涨 。新茶：10月份新贡菊将上市 。

毛峰昨日才开始采摘，价格难以预料作为四川早茶产地，泸州市纳溪区春茶采摘目前已接近尾声 。据纳溪区护国镇茶农韩明强介绍：目前已经开始采摘毛峰，到清明前后，春茶采摘将告一段落 。纳溪区农业局茶叶站负责人周光荣称，春茶基本已经采完，价格较去年普遍上涨40%左右 。昨日下午，华西都市报采访人员致电护国镇茶农韩明强，他正在忙着与茶商洽谈独芽的价格 。韩明强说：从这几天茶市销售情况来看，独芽涨了一半，一般品种批发价达到300多元/斤 。毛峰昨日才开始采摘，价格难以预料 。“不过涨30%是没有问题的 。”
茶叶的最佳饮用期针对以上问题灵茶网解答如下：最佳饮用期：3个月，可使用冰箱保存，存放环境阴凉、避光、独立包装 。最佳饮用期：12个月，无需使用冰箱保存，装入茶叶罐内，放置在阴暗、干爽处即可 。最佳饮用期：3个月，可使用冷藏保存，存放环境阴凉、避光、独立包装 。最佳饮用期：24个月，选用干燥、不透光的容器密封存茶即可 。最佳饮用期：3年以上（5年、10年、20年）长期存藏老茶对存储条件要求非常高，不仅要存放在阴凉、避光的环境下，也要避免茶叶吸入异味 。

通天岩茶叶制茶四道工序【价格3个月涨五成,价格难以预料】通天岩茶制茶工艺经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成 。杀青 杀青锅温为150160℃，每锅投叶量0.5公斤左右，历时35分钟；初揉、炒青和复揉 主要是使通天岩茶开端形成细条，然后再入锅炒青，并举行复揉，此时实质上是边炒干边理条的历程，炒至通天岩茶五成干，通天岩茶初具条索，即出锅举行烘干 。烘干 在烘笼中烘焙约1小时，烘至足干，下烘珍藏 。


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