为什么猪肉涨的这么快？ _一段时间

猪瘟发生有一段时间了，现在剩下的猪也不多了，所以现在猪肉价格涨了。猪疫之后，全国的猪几乎都被宰杀了，新猪也没有供应，稀缺才是最重要的。

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2019年猪肉价格突然大幅上涨，是因为猪瘟的发生，导致大量生猪死亡。而且由于夏季雨水频繁，很多地区的猪都被淹死了，猪的数量大大减少。因此，猪肉价格上涨。11月份猪肉价格为27元一斤，部分地区为30元一斤，是之前价格的两倍。

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以前猪肉价格在10元一斤左右，从来没有超过20元，现在涨到30元一斤，所以很多人说买不起猪肉。自2018年非洲猪瘟爆发以来，我国多地陆续扑杀感染猪瘟的病猪，生猪数量大幅减少。2018年猪瘟发生时，人们因为害怕吃病猪肉和死猪肉，减少了猪肉的食用量。

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猪肉不需要每天都吃，只是偶尔吃一次就可以给身体补充营养。如果每天都吃，会导致营养过剩和肥胖，严重影响身体健康，容易引发很多疾病。
猪肉虽然味道好，但对人体健康影响很大。我国高血压、高血脂、高血糖发病率的上升与我们自身的生活习惯和饮食习惯有关，其中猪肉是罪魁祸首，其次是农药残留超标和环境污染。
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【为什么猪肉涨的这么快？】