鉴别劣质的碧螺春,安溪铁观音推二维码鉴别方式 _乌龙茶

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安溪铁观音推二维码鉴别方式
大红袍：不冲泡也可以鉴别优劣
专家提示：到餐馆用餐别喝“垃圾茶”
洞庭碧螺春包装今年有新规定

安溪铁观音推二维码鉴别方式近日，铁观音的故乡福建安溪举办了一场别开生面的3.15主题宣传活动，吸引了5000多名群众前往参观。活动中现场演示的一项二维码鉴别安溪铁观音真伪技术，赢得在场群众好评连连。据提供该技术的安溪县某通讯企业介绍，所谓二维码鉴别技术，即在安溪铁观音包装上印制二维码图案，消费者识别产品时，以手机（带有摄像头且具备上网功能）拍摄该图案，上传至指定网站，网站即可返回产品真伪识别信息。据悉，随着安溪铁观音近几年在国际国内的市场需求逐渐加大，越来越多的投机者利用其他劣质的乌龙茶冒充铁观音，以谋取暴利。仅去年一年时间，安溪县工商局就接到了客商举报几十起。此次二维码鉴别方式的推出，必将有效规范安溪铁观音市场，有效维护广大安溪铁观音爱好者和铁观音厂商的合法权益。茶叶知识

大红袍：不冲泡也可以鉴别优劣不冲泡茶叶，通过闻干茶和看叶片也可以鉴别大红袍的优劣，但想要获得准确的评判还是需要通过冲泡和品饮：可以用力深深吸嗅茶叶的香气，凡香气高、气味正的一般是优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶或劣质茶。然后，看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多；圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽复杂，都算不得好茶。
专家提示：到餐馆用餐别喝“垃圾茶”英德茶叶网讯：专家提示，餐馆免费赠送的茶水用的大多是“垃圾茶”，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多，消费者饮用前应细心鉴别。餐馆免费茶次要有3种：茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭馆；茶梗没有茶叶，在上面喷上大量香精，然后就“出味儿了”；在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮” 。“垃圾茶”农药残留和重金属含量都超出标准。而食用过量的铅会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，使这些器官功能下降，还会形成神经系统损伤等。

洞庭碧螺春包装今年有新规定再过一段时间，明前碧螺春就要上市，为了保证市民购买碧螺春时计量准确，包装安全卫生，苏州质监部门今年将推行新的碧螺春包装标准。2月14日一早，在茶叶店采访人员遇到了买茶作礼品的吴阿姨，说起地产碧螺春茶，吴阿姨除了担心茶的质量外，最担心的就是包装。采访人员从质监部门了解到，今年即将上市的地产碧螺春茶将在外包装上进行部分调整。沈华明（吴中区质量技术监督局保护办主任）说，以前茶叶的包装都是各个厂家自行负责，计量问题一直是难点，统一标注后，市民将有据可查，而以前不少商家使用的外包装，其实都存在甲醛、色素污染的问题，而问题最大的就是紧贴茶叶的包装袋，不少商家为节约成本就使用一次性塑料袋，而这些劣质包装袋中，大量残留生产残渣和重金属，如果人体长期食用，将会造成慢性食物中毒。采访人员了解到，在新标准出台后，苏城的各个商家都紧急退掉已经订购的旧包装，更改符合新标准的包装。茶叶知识