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喝茶礼仪知多少,茶之基本礼仪

茶知识

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  • 不可不知的茶礼仪
  • 茶桌上不可不守的七大规矩！
  • 盖碗器具“喝好茶，是要用盖碗的”
  • 欧洲茶风
不可不知的茶礼仪【不可不知的茶礼仪】自古以来，喝茶就被视为一件赏心悦目的事 。古人在品茗的同时，还会焚香、弹琴 。总之，喝茶者总会精心地准备着与泡茶有关的一切事情 。喝茶已经不仅仅是解渴这么简单的事了，慢慢地，它已经变成了一种艺术 。在茶香余韵中涤荡心中的尘垢，释放心情，欣赏泡茶者优雅准确的姿态，相信这样的氛围一定令人心驰神往 。我国自古就被称为礼仪之邦，“以茶待客”历来是中国人日常社交与家庭生活中普遍的住来礼仪之一 。因此，了解并掌握好茶礼仪，不仅表现出对家人、朋友、客人的尊敬，也能体现出自己的良好修养 。从过程来看，茶礼仪大致可分为泡茶的礼仪、奉茶的礼仪、品茶的礼仪等多种，每一个过程都有许多标准，有些极为重要，我们不可不知 。

茶桌上不可不守的七大规矩！茶桌上的礼仪喝茶已经逐渐成为我们最常见的生活场景看似简单的一杯茶实则包含了很多的学问茶礼是中国重情好客的传统美德与礼节，泡茶、倒茶、喝茶都是有礼可循的 。茶桌上不可不守的七大规矩
从来茶到七分满，留下三分是人情 。
【喝茶礼仪知多少,茶之基本礼仪】头茶必须倒掉 。
第一次斟茶，先尊老后卑幼 。
斟茶时先客人后主人 。
茶杯轻拿轻放 。
喝茶时切勿皱眉 。
新客来要换新茶 。撰文编辑︱Candylan视频︱关茶、琳达文化
盖碗器具“喝好茶，是要用盖碗的”盖碗由盖、碗、托三部分组成，为现代茶艺最常使用的器具，清雅的风格能反映出茶的色彩美和纯洁美 。在古代，盖碗的使用有讲究的礼仪，同时也是一种身份的象征 。碗盖可以防尘、保温、闻香、拂去茶沫 。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的 。” 杯托与茶杯、茶盖相互配合，也符合“天、地、人”三才的文化意涵 。茶盖在上，谓之“天”，杯托在下，谓之“地”，茶杯居中，是为“人” 。茶托托住茶杯，既美观，又可避免端茶烫手或茶汤溢出沾染桌巾，饱含人文关怀 。

欧洲茶风16世纪 葡萄牙时代--茶叶资讯的传送期 。17世纪 荷兰时代--茶叶与茶器的进口期，并一边模仿中国 与日本流行的品茶方式，一边制定欧风的品茶礼仪 。18世纪 英国时代--茶叶的普及期 。英国东印度公司在1689 年获得与中国茶叶贸易的独占地位后，采行荷兰人喝 茶的标准模式，迅速传遍欧洲 。19世纪 英国每天至少安排八次喝茶时间的特殊文化，成为英 国人的固定生活方式，此风气被称为“维多利亚茶”，后渐发展为现代的“英式下午茶” 。


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