君山银针有哪些功效,君山银针品赏先容

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  • 湖南洞庭湖–君山银针
  • 君山银针品赏先容
  • 聊聊冷泡茶
湖南洞庭湖–君山银针君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶 。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶 。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称 。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成 。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,外裹一层白毫,故得雅号金镶玉,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针 。冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳 。
君山银针品赏先容君山银针品赏君山银针特点:君山银针成品茶按芽头肥瘦,是曲,色泽亮暗举行分级 。以壮实挻直亮黄为上 。优质茶芽头肥状,紧实挻直,芽身金黄,满披银毫,实为黄茶之珍品 。君山银针冲泡:冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖 。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯等泡 。用水壶将70.C左右的开水,先快后慢突入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透 。稍后,再冲至七八分满为止,约5分钟后,去掉玻璃盖片 。冲泡出的汤色橙黄清白 。君山银针品饮:君山银针香气清纯,叶底嫩黄匀亮 。君山银针功效:君山银针具有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增添营养等功效 。另有杀菌,抗衰老,预防癌症的功效 。
聊聊冷泡茶【君山银针有哪些功效,君山银针品赏先容】何为冷泡茶“冷泡茶” 冷泡茶的方法很简单,抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里,夜里置入冰箱,经过一夜的浸泡,第二天冷茶就泡好了 。夏日里当成早餐后的冷茶,或欲清凉之时,使身心清凉甘美,感觉自己仿佛茶园里的一株茶树,正受到夜间甘露的清洗 。“冷泡茶”及四原则把新鲜绿茶丢到矿泉水瓶里,夜里置入冰箱,经一夜浸泡,第二天冷茶就泡好了 。冷泡茶有四个原则选新茶,不选老茶;选生茶,不选熟茶,以烘焙做判断的,生是青,熟是红 。发酵过的红茶则不适合冷泡;选好茶,不选劣茶;以矿泉水浸泡为好 。哪些茶冷泡茶更好曾经制造过数十种冷泡茶,若要品评高下,以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、江苏洞庭山的碧螺春、湖南的君山银针可并得第一,君山银针更是翘楚 。


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