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- 成为老白茶有什么要求
- 茶叶可追溯依托厦门食品安全监管系统
- 福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
茶叶可追溯依托厦门食品安全监管系统【老白茶哪家好,成为老白茶有什么要求】2013年9月5日 , 市民发现 , 厦门已经在一家茶企试点 , 在每一泡茶叶包装上都贴有供追溯的条形码 。据了解 , 茶叶可追溯 , 主要是依托厦门市流通环节食品安全监管系统 。目前厦门已有4317家商场超市、食品批发商纳入监管系统 , 可追溯1.61万家经营主体在厦门销售的9.68万种食品 。昨日 , 在试点茶企 , 工商人员利用手机中的“食品监管移动平台”一扫 , 立马就看到了茶叶是从哪家经销商买来的 , 甚至还能显示产自哪家茶园 。据悉 , 工商部门还准备将全市的预包装茶叶都纳入食品监管系统 , 实现全行业可追溯 。到时 , 工商部门还会向广大市民开放食品安全手机查询 , 消费者只需通过智能手机的摄像头刷一下条形码 , 马上就能查询到食品的质检报告信息和生产厂家的证照 。
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好 , 因此 , 白茶是以陈为贵 。白茶陈茶和新茶三个区别 , 福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点 , 老白茶整体感官黑褐暗淡 , 但可从茶叶上辨别些许白毫 , 而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布 , 特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹 , 叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚 。福鼎老白茶幽香阵阵 , 毫香浓重但不浑浊 , 可立时令人醒神 , 口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽 , 带有清鲜气息 , 口感较为清淡并具嫩味 , 没有其它杂味 , 只有清甜的茶味 , 喝后让人舒服 。老白茶是相对耐泡的 , 可祛风寒 , 在普通泡法下可达二十余泡 , 且到后面仍然滋味尚佳 , 有条件的可以用来煮 , 因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了 , 不过茶叶都有七泡且滋味尚佳 , 就已经算是好白茶了 。
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