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- 麻香红茶熏鸡的做法
- 红茶是喝陈茶还是新茶
- 新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容
- 茶企、茶商们的各种推广将活动陆续展开
红茶是喝陈茶还是新茶红茶很多朋友喜欢，今天有朋友我们红茶是喝陈茶还是新茶？解答如下：红茶不像普洱茶，并不是越陈越香，相对而言，新茶的香气是最佳的,随着时间的流逝,香气会逐渐褪去,只留岁月的陈香 。而且如果是当年的茶，红茶的春茶味道比较甘，秋茶就相对较涩了 。总结来说，我们推荐大家喝新茶，因为无论色泽，口感，营养价值等，相对而言，红茶的新茶更好 。
新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容新鲜红茶和陈旧红茶的判别看色泽一般来说，新茶的颜色都对照漂亮，有一层光泽，若是看起来颜色昏暗，有些艰涩，或者看起来有点“蔫”，就说明茶叶已经氧化，是陈茶 。比重量相对而言，新茶对照干燥，较轻，陈茶受潮后较重 。将茶叶捏在手心，新茶往往对照刺手，可以捏成粉末，而陈茶受潮后对照软，捏起来很“绵” 。闻味道新鲜红茶有特定的新茶香，而陈旧的红茶有陈臭的味道，闻起来怪怪的，令人不舒服 。
茶企、茶商们的各种推广将活动陆续展开多位茶叶界人士表示，从2008年开始，省内红茶市场一路飘红 。当时厂家抢着收购红茶茶树品种，头春茶的收购价一路飙升，最高的时候茶青收购价可以高达上百元 。由于卖红茶更赚钱，不少茶农掀起了“绿改红”（即绿茶原料改制成红茶）的热潮，虽然从去年下半年开始，红茶市场有逐步回稳趋势，但不少茶农、茶商依然看好今年的红茶市场，所以今年“绿改红”现象依然突出 。“虽然红茶不像前几年那么热，但市场回归理性后才能带来更大的商机，我们今年加大了红茶生产量，红茶收购价涨跌互见 。”多家知名茶企负责人表示 。随着春茶陆续上市，跟茶有关的活动开始增多 。上周末，由海峡茶业交流协会、福建美术家协会等联合举办的“茶”字书法创作大赛在福州举行 。“随着春茶上市，茶企、茶商们的各种各样推广活动陆续展开，如新茶品茗会、新茶推介会、茶文化推广会、茶王赛等，茶叶市场也将进入最热闹的时候 。”多位茶叶人士表示 。
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