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- 喝个茶太难,需要的工序多
- 鸠坑毛尖名茶鉴赏
- 鸠坑毛尖是什么茶
- 茶百科之太湖翠竹
鸠坑毛尖名茶鉴赏鸠坑毛尖主产于淳安县西北的鸠坑源 。这里群山连绵，气候温和，土层肥沃 。良好的高山环境决定了鸠坑茶的优异品质 。鸠坑茶分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好 。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青 。鸠坑毛尖外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露 。冲泡后芽叶肥壮、魁梧，清澈完整，色泽黄绿明亮，银毫长而特显，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓 。
鸠坑毛尖是什么茶鸠坑毛尖茶属于绿茶，鸠坑毛尖茶的外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露 。冲泡后茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜 。鸠坑毛尖：
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶 。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载 。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露 。
鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带梗 。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青 。
鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号 。1985年，获农牧渔业部优质产品称号 。2011年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖 。鸠坑毛尖的冲泡：首先，用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五---六克重的茶叶 。第二，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故 。第三，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜 。
茶百科之太湖翠竹【鸠坑种龙井茶怎么泡,鸠坑毛尖名茶鉴赏】太湖翠竹产于无锡市无锡山和市郊一带，始创于1986年 。它在首届中茶杯名优茶质量评比中列为第一名，跻身全国名茶行列 。太湖翠竹以福鼎大白茶、褚叶种和鸠坑种鲜叶为原料 。采摘从清明开始，直至霜降结束 。分春、夏、秋茶三季 。其外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，滋味鲜爽甘醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整 。成品茶分特、二级 。
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