卵磷脂是什么卵磷脂怎么选购 _是什么

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卵磷脂的产品多样，有软胶囊，也有颗粒，功效也十分齐全，几乎能适用于男女老少，可谓老少皆宜，下面我们一起来看看卵磷脂是什么？
【卵磷脂是什么卵磷脂怎么选购】

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首先，什么是卵磷脂
纯卵磷脂是一种无色无味的白色固体，在室温下，由于制备或精制方法和储存条件的不同，会被氧化成淡黄色到棕色。
不同水平的卵磷脂在日常生活中有不同的应用。55%以下的卵磷脂大部分用于保健食品和营养食品，也可作为医用辅料。60%-80%多用于化妆品和药用辅料，90%以上主要用于医药行业。流行的卵磷脂产品主要有两种剂型:“软胶囊”和“颗粒剂”，这是人们生活中最常接触的两种。当然，也有少数产品是片剂和粉剂。

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二、卵磷脂的功效和作用
1 。调节血脂
【/h/】卵磷脂可以调节血脂，也就是说它可以降低胆固醇水平，保护肝脏，改善记忆，增强免疫力，抗脂肪肝活性。
2 。健康的心脏
【/h/】卵磷脂可以调节人体内胆固醇的含量，有效降低胆固醇、高血脂、冠心病的发病率，因此对心脏健康有积极作用。
3 。易于大脑发育
【/h/】卵磷脂的充足供应可以保证人体内充足的“胆碱”和“乙酰”合成“乙酰胆碱”，从而提高脑细胞的活化程度，提高记忆力和智力水平。
4 。延缓衰老
长期补充卵磷脂，可以减缓记忆力下降的过程，预防或延缓老年痴呆症的发生。
5 。滋润皮肤
【/h/】适当摄入卵磷脂可以保证皮肤的再生活力，加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性，皮肤一定会有光泽。

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三、如何购买卵磷脂
1 。首先要看产品外包装是否正规，单位产品中卵磷脂的含量是否明确。内容也是决定价格和质量的主要因素。还要注意产品的保质期，尤其是夏天，因为卵磷脂不耐热，超过保质期或者产品密封不好，其功能成分含量会大大降低，达不到预期的保健效果。
2 。选择售后服务好的品牌。因为卵磷脂含量高的食物不是普通食物，虽然没有副作用，但服用后的反应因人而异。如果不提供专业的健康咨询，很可能消费者在服用过程中会因为使用原因而事半功倍。
3 。看产品本身。最好的卵磷脂产品是从鸡蛋中提取的，所以如果卵磷脂食品的原料来自鸡蛋，质量自然优越，但价格会更高；目前市场上销售的很多卵磷脂胶囊多来自大豆或大豆下脚料，所以质量参差不齐。优质大豆卵磷脂胶囊保健品应为棕色、澄清、透明、无任何沉淀或杂质，胶囊应光滑。如果颗粒之间有轻微的粘连，轻轻摇晃就可以正常分离。