活水平不断的提高 ， 越来越多的人开始注重身体的保养 ， 所以对饮食的要求也就更高了 ， 在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的 ， 所以在挑选的时候就会特别的认真 ， 下面一起了解下什么样的挑选好 。
新鲜的马心 ， 心肌为红或淡红色 ， 脂肪为乳白色或微带红色 ， 心肌结实而有弹性 ， 无异味 。变质的猪心 ， 心肌为红褐色 ， 脂肪微绿有味 ， 心肌无弹性 ， 组织松软 。心的上部有结节、肿块、颜色不正 ， 有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连 。
【如何挑选马心】
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有一些食物虽然外观特别漂亮但是吃起来口感可能不是特别的好 ， 所以我们在购买食物的时候一定要掌握好挑选的方法 ， 上面就是对什么样的挑选好的一些介绍 ， 希望对许多缺少生活经验的朋友能够带来一定的帮助 。
