喜欢芡实的朋友很多,初次接触芡实的朋友很多,芡实的营养功效对身体很不错,所以大家对芡实抱着喜欢的态度来对待,也是因为喜欢所以才会想着办法的来加多芡实的吃法,煮是我们做菜的众多方法之一,对于芡实来说这是最还原本真的一道做法,下面我们要说的是芡实煮多久会熟!
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芡实煮多久会熟与大家用的锅有关:
1如果是平时的汤锅,要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可 。
【芡实煮多久会熟】
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2如果是高压锅,要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火 。等气压下去后,即可食用 。
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3高压锅另外一种方法,就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火 。等气压下去后,再开火煮开,关火 。等气压再次下去后,即可食用 。
4高压锅还有一种方法,就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火 。等气压下去后,即可食用 。最后一种方法煮出来的粥粘稠度高,有兴趣的朋友可以一试 。
5如果是电饭锅,要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可 。
6如果是电沙锅,直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食 。
营养功效:
芡实是药食两用的中药材,又名鸡头米、鸡头苞等 。芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品 。据中医介绍,芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神,主治糖尿病、脾虚水肿等症 。
不适合吃芡实的人
1芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化 。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长 。”平时有腹胀症状的人更应忌食 。
2因为芡实有一定的副作用,所以不是什么人都适合吃的,其中对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了 。
3另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服 。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食 。
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