加工安溪铁观音的流程,安溪铁观音推二维码鉴别方式

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  • 安溪铁观音推二维码鉴别方式
  • 安溪茶艺之本之韵之德之道
  • 安溪茶校老师 茶赛上展风采
安溪铁观音推二维码鉴别方式近日,铁观音的故乡福建安溪举办了一场别开生面的3.15主题宣传活动,吸引了5000多名群众前往参观 。活动中现场演示的一项二维码鉴别安溪铁观音真伪技术,赢得在场群众好评连连 。据提供该技术的安溪县某通讯企业介绍,所谓二维码鉴别技术,即在安溪铁观音包装上印制二维码图案,消费者识别产品时,以手机(带有摄像头且具备上网功能)拍摄该图案,上传至指定网站,网站即可返回产品真伪识别信息 。据悉,随着安溪铁观音近几年在国际国内的市场需求逐渐加大,越来越多的投机者利用其他劣质的 乌龙茶冒充铁观音,以谋取暴利 。仅去年一年时间,安溪县工商局就接到了客商举报几十起 。此次二维码鉴别方式的推出,必将有效规范安溪铁观音市场,有效维护广大安溪铁观音爱好者和铁观音厂商的合法权益 。茶叶知识
安溪茶艺之本之韵之德之道“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶 。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺 。茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术 。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等 。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受 。茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯 。茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵 。茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊 。茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱 。它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念 。它传播的是:人与自然的交融;启发人们走向更高层次的生活境界 。
安溪茶校老师 茶赛上展风采金秋时节,安溪各种涉茶赛事纷纷登场,参赛选手不仅有茶业界专业人士,还有来自安溪茶业职业技术学校的教师 。日前,在由中国地市报研究会、安溪县政府、本社联合举办的“安溪铁观音香约中国梦”品牌推广行动中,乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛中,安溪茶校的周小民老师荣获烘焙技术大赛二等奖;在首届安溪铁观音“十佳青年制茶能手”大赛中,该校易耀伟老师荣膺“十佳青年制茶能手”称号 。素有“茶师摇篮”之称的安溪茶校,不断深化课程教学改革,加强学生技能训练 。在手工制茶赛项中,该校学生连续两年在国赛、省赛中夺魁 。同时,该校还要求教师积极参加各种技能比赛 。安溪茶校校长李瑞章认为,学校的茶叶生产与加工等专业作为省级示范专业,专业课教师参与各种涉茶赛事,不仅有利于提高教师的教育教学水平,更重要的是有利于促进教师的专业化成长,还可以改变社会对中职学校专业教师只懂理论、不会实践的看法 。


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