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红茶与黑茶的区别,普洱熟茶与黑茶的区别

茶知识

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  • 茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺
  • 生普属于什么茶 (2)
  • 九曲红梅与金骏眉的3个区别
茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺品种分类 目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同 。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40--45%，四级黑毛茶占5-- 10%，其他茶占50% 。制作工艺 茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序 。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上 。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动 。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干 。烘干的速度不要求快干，整个烘期比黑、花两砖长一倍以上，以求缓慢“发花” 。
生普属于什么茶 (2)普洱茶大家都非常熟悉的一种茶，它产地众多，但是云南的普洱茶却最为出名，普洱茶一般分为两种：生普洱和熟普洱 。两者是不同的，生普洱是未经发酵的茶叶，它在采摘之后不需要特别的处理，所以很多人认为生普洱是属于绿茶 。但其实普洱生茶，是一种后发酵茶，严格上来说，普洱生茶并不属于现今所规划六大茶类的任何一种，既不是黑茶，也不是红茶或绿茶 。依托云南地区得天独厚的生态环境，普洱茶有着区别于其他茶叶的丰富内含物质，再加上晒青等工艺的制作，使得普洱生茶必须存放一定年份才合适品饮，也成就了专属于普洱生茶的“越陈越香”特性 。生普刚制成的时候确实是绿茶，但是随着时间的变化，它又不是绿茶了，因为它丢失了绿茶鲜、强的品质特点，反而更向黑茶的柔、醇去转化 。同时，它又不能算黑茶，因为毕竟它就算再老，品质特征跟熟茶也是完全不同的两种风格 。
九曲红梅与金骏眉的3个区别您听说过九曲红梅吗?它也是茶叶中的优质产品，它的外观类似于金骏眉，也是红茶 。我将在后面详细介绍它们，以便每个人都可以轻松了解九曲红梅和金俊梅之间的区别 。九曲红梅与金骏眉的3个区别
九曲红梅和金骏眉有不同的颜色九曲红梅的茶色与金骏眉的茶色不同，九曲红梅的外观大多呈金色，且绒毛非常多 。将这两种茶叶放在一起，人们一眼就能分辨出是九曲红梅，还是金骏眉 。
九曲红梅与金骏眉的外形区别九曲红梅与金骏眉这种茶叶相比，在外形上也有一定的区别，九曲红梅这种茶叶条索细如发丝，弯曲如钩状，而金骏眉这种茶叶则茶条装实，长大，梗肥，节间长，它与九黄红梅放在一起，明显要粗壮很多 。
【红茶与黑茶的区别,普洱熟茶与黑茶的区别】九曲红梅和金骏眉的香气差异九曲红梅和金骏眉的香气也有很大差异，九曲红梅的香气稍淡，具有天然的茶香，而金骏眉的茶则是非常果味的茶 。冒泡时，第一个气泡既甜又浓郁，冒泡时自然会出现水果香气，它是蜂蜜和水果香气的混合物 。


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