![红茶是用什么原料做的[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220418/233444E14-0.png)
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【红茶是用什么原料做的[红茶]】一般来说，制作红茶的茶叶多酚类化合物含量高，绿茶则反之（还有种说法是酚/氨比来决定，数值高的制红茶，反之制绿茶），不过也有例外 。比较可靠的办法是按照通常制法都做些样品，经过审品来决定 。
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