如何选择和鉴别普洱茶
如何选择和鉴别普洱茶?
普洱茶在中国非常流行,其功效减肥排毒,受到女性朋友的追捧,但普洱茶应该如何挑选呢?怎么样才能鉴别出好坏普洱茶?小编为您介绍一下 。
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有樟香、荷香、兰香、枣香、参香、清香和陈香之分,在加工和存储中有干仓和湿仓之分,目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:
老茶如何存
老茶如何存?
老茶如何存?众所周知,(站长 推荐:茶水是碱性还是酸性,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wwwlhEchacom)云南普洱茶是越陈越珍贵,适于收藏 。但市场上所说的老茶不仅指普洱茶,也是乌龙茶、老白茶 。
老茶的存放不需要真空包装,要与空气接触氧化后产生陈香味,但不能受潮,需要通风和干燥 。
通过这样年复一年的存放,茶汤颜色会叫原油的变的更红,且据陈香,口感厚重,持久耐泡 。
如果能喝到存放适宜的陈年老茶,会既有如普洱茶的醇香,又有乌龙茶的韵味,还有老白茶的药香,真可谓是唇齿流香,耐人寻味 。(
万元普洱茶亮相民间收藏馆
万元普洱茶亮相民间收藏馆
近日,一饼上万元的上世纪七十年代老普洱茶亮相报国寺中国民间收藏馆,被普洱爱好者和收藏者泡饮鉴定 。专家现场讲解了在泡饮普洱茶的时候如何选择茶壶、处理茶叶、泡茶的水温、泡茶的方式等 。与此同时普洱春茶预订品鉴展销会也在此拉开帷幕,展会将历时八天 。主推千年古茶树有机茶、百年古茶树有机茶、百年古茶树熟茶等 。随着普洱茶的升温,很多爱茶人士在喝普洱茶的同时还喜欢收藏 。此次展会聚集名家多年收藏珍品,关于普洱茶的收藏热已经在京城悄然兴起 。(随机推荐,恩施茶,学习茶知识请关注:wwwlhechaCoM
【普洱茶老茶如何泡,老茶如何存】
什么是老茶头 如何鉴别老茶头的品质
什么是老茶头?如何鉴别老茶头的品质?
老茶头的揭秘,就到这里 。老茶头是普洱熟茶的衍生物,其茶质丰富,耐泡度高,存储后,到三年以上的老茶头滋味较为温润独特 。
需要注意的是想要一品老茶头独特滋味的茶友,新制成的老茶头需要存放一段时间后才适合品饮 。因为新制成的老茶头,经过高温高湿后,茶性较热,过多的饮用会导致上火,喉咙干燥 。需谨记适量饮用
普洱茶陈味的回忆
普洱茶陈味的回忆
老普洱里面最明显的一种味道,无论生熟,只有存放五年即出现陈味 。陈味也称为陈香,普洱茶存放的时间越长,陈香、茶韵也越强,这也就是通常所说的越陈越香 。但是普洱茶存放的时间是否有一个限度,目前尚不清楚,现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶,大概已经有100多年,味道如何,不得而知,因为没有人品饮过 。80年左右的普洱老茶已达到很高的品饮价值,不过数量极少,一般人很少有机会喝到 。
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