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古濮人的茶种,布朗茶山的特色和产区地理情况

茶知识

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  • 世界上最古老的种茶村寨——老曼峨
  • 云南邦崴茶区千年历史及大叶栽培茶特色
  • 2016原始雨林珍稀苦茶，屹立霄壤争雄尊 。
世界上最古老的种茶村寨——老曼峨老曼峨村位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，但在西双版纳傣族自治州的名气却很大 。这缘于它是整个勐海县布朗山布朗族乡最古老、最大的布朗族村寨 。据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1369年的悠久历史；寨里还保存着一口千年古井，见证了老曼峨寨的悠久历史 。这里的古茶园中，一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树，见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史 。在老曼娥寨周围的森林中，遍布古茶园 。一棵棵茶树高大挺拔，傲立林中 。“濮人种茶”的历史记载，在老曼峨记录得最为典型 。据说，布朗山乡有众多村寨的古茶树，均来源于老曼峨 。从老曼峨又分出了新曼峨等不少布朗族山寨 。古老的茶树和村寨，共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事 。分页 1 2 3 4
云南邦崴茶区千年历史及大叶栽培茶特色【古濮人的茶种,布朗茶山的特色和产区地理情况】邦崴茶区位置：云南省普洱市澜沧县 。邦崴位于澜沧县富东乡邦崴村，村里附近有数百亩老茶林，产量不大 。村内有一棵世界闻名的1000多年过渡型茶树，古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨，而邻近地区亦有数万亩的栽培古树茶林 。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具 。有学者认为，在邦崴古茶树生长以前，古代濮人就已遍植茶树，后因各种自然或人为因素，至今只剩下最耐寒霜、树龄最老的一棵 。也就是说，澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年 。大叶栽培茶特色： 香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显 。
2016原始雨林珍稀苦茶，屹立霄壤争雄尊 。谁最早发现了三大味型，是三百年前，播下种子、秧育茶苗的濮人 。苦茶、甜茶、苦甜茶，其中以苦茶最为珍稀，传说最早的时期，珍贵的苦茶种子仅掌握在布朗族手中 。今日的原始雨林古茶园中，同一片古茶园，一步之遥，两棵古茶树味道常常迥然不同，智慧的老百姓用属于他们自己的符号标记，加上雨林古茶坊对口感细微差别的极致追求，雨林人对“细分采摘”、“细分上交”的百姓进行奖励，让老祖宗留下的珍贵味蕾记忆得以延续 。还原古树茶三大味型，既是对品质的苛刻要求，更是对历史遗留下珍贵宝藏的经典复原 。雨林茶人用心将三大味型呈现，方不辜负老百姓数百年祖祖辈辈的守护 。（上图摄于西双版纳大勐龙古茶园，老百姓将树干染红用于区分苦茶与甜茶）2016丰山耸然·屹立，珍稀苦茶，经典延续 。还原古树茶三大本味之苦茶特点，入口纯苦而纯粹，苦润而不尖锐，随即迅速化甘，生津迅速持久，回甘猛烈，屹立霄壤争雄尊，是为苦茶的正本清源之作 。


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