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- 浙江杭州西湖龙井春茶预计上市 霜冻影响采摘量
- 三方面分辨是陈茶还是新茶
- 普洱春茶价涨三成
三方面分辨是陈茶还是新茶日前，“明前茶”已在北京全面上市，“手工炒制”的概念在春茶市场上炒得如火如荼 。不过，专家指出，在选择春茶时，消费者大可不必过分追求手工炒制的概念 。目前市场上打着手工炒制旗号的茶叶通常价格都要高于机械炒制的茶叶 。不过，中国茶叶流通协会副秘书长李永泉指出，茶叶是手工炒制还是机械炒制并不是判断茶叶好坏的唯一标准 。李永泉表示，消费者在选择明前茶时，一定要擦亮眼睛，防止一些商家以陈充新，用陈茶来代替新茶 。李永泉建议消费者从三个方面来分辨陈茶与新茶 。首先，从色泽上来看，陈茶由于搁置时间过久，氧化后颜色会暗一些 。其次，从香气上来看，陈茶的香气肯定会降低 。最后，就要去品茶，陈茶肯定会有陈味 。
普洱春茶价涨三成【广州春茶全面上市,浙江杭州西湖龙井春茶预计上市】2007年天价普洱崩盘后，业内对市场的期许并不高，但采访人员昨日从业内人士处获悉，广州普洱春茶价涨三成，据悉，越来越多人开始喝普洱茶，是销量走稳和涨价的重要原因 。尽管茶叶总体销量下跌，但普洱茶却稳步发展 。某知名品牌普洱茶经销商吴先生向采访人员透露，2007年天价普洱崩盘后，业内对市场的期许并不高，但越来越多人开始喝普洱茶，是销量走稳的重要原因 。采访人员从“可以兴”茶业董事长颜先生处了解到，4月正值春茶上市，今年的收购价格较往年上涨了三成，销量依然紧俏，“滋荣冬茹温常早，润泽春茶味更真 。”春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，滋味鲜活，香气宜人且具有保健作用 。由于广州人更懂品茶、气候温差相对较小，广州的销量也在全国众多店铺中排在前列，“现在有些收藏客和零售客喜欢自己到山里买，价格就升高了 。但只是一个过程，后面就会慢慢恢复” 。
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