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茯茶的保存方法介绍,关于明前茶的保存方法介绍

茶知识

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  • 铁观音保存方法介绍
  • 新茶、陈茶 ， 不同茶类各有讲究
  • 晚上应该如何选择茶叶呢？才能睡好觉
  • 如何鉴别黑茶的优劣
铁观音保存方法介绍未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可 ， 但对于很多茶友来说 ， 已经开封的铁观音怎么保存却不得而知 。和茶网小编让您晓得铁观音怎么保存 。保存铁观音时 ， 须注意以下事项1)不要放在潮湿的地方;2)不要与异味接触;3)防止茶叶挤压;4)低温保存 ， 可用电冰箱 。保存期6个月以内者 ， 冷藏温度保持在0 - 5℃最为经济有效 ， 保存期逾半年以上者以冻藏(零下10 -18℃)为佳 。如果您一次购买大量优质铁观音 ， 可先分装(如三两一罐) ， 再放入电冰箱 ， 每次饮用时取出一罐冲泡 ， 将大量茶叶反复取出及放入电冰箱 ， 不大好 。以上就是对铁观音保存方法的介绍 ， 希望对大家了解这一知识有所帮助 。

新茶、陈茶 ， 不同茶类各有讲究不同茶类 ， 茶叶存放的时间其实不同 ， 所以 ， 说新茶、陈茶 ， 要具体看是哪一种茶 。绿茶存放半个月 ， 仍是新茶 ， 而且是好喝的新茶 。国家规定 ， 绿茶的保质期是18个月 。通常 ， 隔年的绿茶就算陈茶了 ， 尤其是在没有冷冻的条件下 ， 存放两个月的绿茶就变成陈茶了 。可是 ， 对于其他茶类就不是这样了 。普洱茶、黑茶 ， 陈化的反而好一些 ， 如果保存方法得当 ， 保质期可达1020年;又如武夷岩茶 ， 隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等 ， 只要存放得当 ， 不仅不会变质 ， 反而能提高茶叶品质 。
晚上应该如何选择茶叶呢？才能睡好觉很多茶叶能满足以上两点的要求 。比如黑茶【最好选择茯砖茶且已经保存多年】；比如普洱【最好是保存多年的古树普洱】；还有是白茶【最好是选择寿眉 ， 三年以上存储氧化】 ， 而且工艺没有杀青 ， 茶氨酸保留较多 ， 且口感较绵甜、清淡 。另外 ， 对咖啡碱的耐受能力也是因习惯而异、因体质而异 。有些人整天喝茶 ， 也不失眠；有些人突然大量喝茶或空腹喝茶 ， 就会出现心慌、头晕、四肢乏力等症状(这是所谓的“醉茶”) 。至于咖啡碱 ， 随着频度和用量的增加 ， 人的耐受能力也会提高 。

如何鉴别黑茶的优劣茶市鱼龙混杂 ， 很多消费者对于黑茶的优劣不懂该如何鉴别 。鉴别黑茶优劣其实很简单 ， 可从以下五点来鉴别：外形、色泽、茶香、汤色以及滋味 。五种辨别黑茶优劣方法为大家介绍如下：
看黑茶看外形：不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征 。如：前期生产的砖茶 ， 其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧 ， 要光滑 。
看黑茶干茶的色泽：不同黑茶类型其干茶色泽不同 。如：黑砖茶色泽乌黑油润有光 ， 茯砖茶则呈现蛙皮青色 ， 青砖茶则青绿泛黄 。
闻黑茶干茶的茶香：纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香 ， 安化茯砖有“菌花香” 。
看黑茶的汤色：好的安化黑茶色如琥珀 ， 纯净透亮 。
【茯茶的保存方法介绍,关于明前茶的保存方法介绍】品黑茶的滋味：好的安化黑茶入口醇和、柔滑 。茶叶知识


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