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盖碗泡茶如何泡,铁观音如何泡

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 想品茶必须要有好的泡茶技术
  • 不要以为盖碗那么简单
  • 铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法
想品茶必须要有好的泡茶技术想喝茶 ， 想品茶 ， 必须要有好的泡茶技术 。泡一款普洱茶 ， 不要简单地看成只是一种手法的变化 ， 为什么要这样做 ， 为什么不那样做 ， 是有原因的 ， 各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少 ， 就是说你是否真正地懂得了 ， 普洱茶与上百种茶类区别不同之处 。有不少茶友在茶店试茶的时候 ， 品茶时很不错 ， 可回家却冲泡不出其原真味 ， 在这里先别责怪店家 ， 思量一下自己的泡茶技术的同时 ， 感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗?茶友不用心急 ， 循序渐进 ， 日后只要了解到普洱茶该如何的泡 ， 这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣 ， 更可以享受把泡普洱茶 ， 发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感 。在泡普洱紧茶时 ， 把紧压的普洱茶拨开 ， 仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干 ， 用沸水冲泡数回以后 ， 那些茶干团才会开始逐渐散开 ， 这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味 。因此 ， 如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话 ， 就会出现每泡茶冲泡时味道不一 ， 甚至会有泡不出茶真味的情况 。
不要以为盖碗那么简单不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友 。总之 ， 只要你泡茶 ， 盖碗泡茶的小技巧你非懂不可 ， 否则你就等着手指烫出泡吧！注水不易过满 ， 六分左右满即可 ， 否则不烫手才怪！三点一线要注意拿起盖碗时 ， 拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上 ， 稳拿住盖碗的同时还防止烫手 。手腕要比手肘高倒茶时 ， 手肘轻松下压不宜过高抬起 ， 手腕应比手肘略高 ， 姿势优美专业度高！小指不指人小指自然放松 ， 不指向他人 ， 这是盖碗泡茶时需注意的一点礼节！盖碗末端向内盖碗末端应向内而不向外 ， 试想客人也用屁股对着你你啥感受呀！礼节礼节呀！水流方向水流方向应顺延食指方向流出 ， 避免茶汤烫伤拇指！轻点茶汤倒出后轻点两下 ， 保证茶汤被完全倒出 ， 避免下一泡茶汤苦涩 ， 记住是轻轻点两下哦 ， 不能乱甩！
铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法【盖碗泡茶如何泡,铁观音如何泡】铁观音是一种很常见的一种茶 ， 铁观音的泡法也是有很多的 ， 现在我们就看看这种铁观音的盖碗泡茶的泡法和技巧吧 。铁观音的盖碗泡法1.铁观音很多人都是喜欢用盖碗泡茶的方式来泡茶 ， 铁观音要泡得好 ， 也要好好地来学习一下才行 。先把茶具都清洗干净 ， 然后再把水煮开 ， 这些水最好选择一些水质好的水 ， 如井水 ， 桶装水山泉水都可以 ， 也可能和坂矿泉水 ， 但不能用自来水 ， 这样泡出来的铁观音是不好吃的 。2.这时候再把泡茶工具清洗干净 ， 这里用的是盖碗 ， 这样泡出来的铁观音是特别的清香的 ， 同时也把小茶杯清洗好 ， 再用开水烫一下 。3.再把铁观音放进碗中 ， 再冲水进去 ， 停留一小会再把水倒出来 ， 这时候再把水冲进去 ， 泡第二泡铁观音这一泡就是可以


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