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柑普茶是怎么做的,你是主角

茶知识

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  • 听说成为新宠，也来说说柑普
  • 夏天，你是主角 冬天，我说了算
  • 新会柑——柑普的最佳原料
听说成为新宠，也来说说柑普柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成 。柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的本土特产茶，它是跟云南普洱茶有机结合，可以说是普洱茶的新品，形成独特的茶饮新概念 。开始在广东珠三角和港澳地区终端客户较为接受的一种茶，之后市场不断扩大，逐渐成为普洱茶业“新宠” 。柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，色、香、味俱佳，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。柑普茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅助)，提升普洱茶的功效，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
夏天，你是主角 冬天，我说了算【柑普茶是怎么做的,你是主角】在上一篇文章中，小编已经十分明确的表明了“小青柑好，还是红柑好”这个问题是个不折不扣的伪命题，也说明了小青柑和红柑是柑普茶的两个重要成员，小青柑和红柑仅仅是新会柑的不同的两个生理阶段；小青柑全名应是“小青柑柑普茶”，红柑全名应是“红柑柑普茶”，他们同是柑普茶；以人来打比方，小青柑是年轻气盛的青少年，红柑则是成熟稳重的成年，或者说，他们其实就是亲兄弟 。因此显而易见，小青柑和红柑实各具特点，各有精彩，根本不存在孰优孰劣 。这两年小青柑席卷大江南北，成为茶界红得发紫的新兴势力，如同突然爆红的偶像明星，一时风头无两！正是因为他的火热以及成为万众瞩目的焦点，风头一时盖过老大哥－－传统的红柑柑普茶，短时间内让部分人把他与传统的柑普茶区分开来，一定程度掩盖了他也是柑普茶的本质 。
新会柑——柑普的最佳原料我的手机2018/7/2410:42:44什么是新会柑？新会柑，学名茶枝柑，又称新会广柑或陈皮柑，皮肉兼用、药食同源是新会柑的最大特色，是新会柑农在700余年的漫长种植历史中筛选出来的优秀品种 。2006年，新会柑获得国家原产地地理标志产品，新会区的11个镇、街道办事处所辖区域成为新会柑的原产地保护区域 。虽然什么柑都可以制作柑普，但由于新会陈皮的药用价值高，所以新会柑制作出来的柑普是品质最好的 。青柑、二红柑、大红柑，你拧清了吗？根据《新会陈皮地理标志》规定，柑皮根据采收时间可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮），制作柑普时也沿用了柑皮的分类为方式，将柑普分为青皮普洱（青柑）、二红皮普洱（二红柑）和大红皮普洱（大红柑） 。参考资料：《茶周刊》安明《我们总说柑普火爆，那到底是个怎样的火爆法》茶语网


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