祭灶节日的由来和习俗 _节日

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你了解祭灶的知识吗？知道祭灶节是哪天吗？祭灶节又有哪些习俗呢？下面一起来了解一下吧。

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一、火炉节的起源
灶节又称“太小年” ，是一年中离春节最近的节日，也是一年中农历倒数第二个节日。
阴历和阳历每年都不一样，阴历上的节日对应的阳历每年都在变化。
提供炉灶的习俗由来已久。灶神成了夏朝人民崇敬的大神。在描述春秋时期孔子言行的《论语》中，有一句话叫“与其谄奥，不如媚灶” 。先秦时期，灶祭是“五祭”之一(五祭是灶、门、走、户、雷五神的祭祀。雷是土地神。另一个是门、井、户、灶、雷；还是行，嗯，家用，火炉，打雷) 。献灶的时候要立一个神主，用丰盛的酒和食物献祭。要展示鼎沃，立豆，欢迎尸体等等。带有明显的原始拜物教痕迹。

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灶神节是汉族的一个传统节日，又称“小年、谢杰、灶王节”和灶神节。中国民间信仰俗称“送神” ，琉球语叫“玉渊洁” 。过年是中国汉族的一个传统节日，也被称为感谢灶神节、灶神节、灶神节和灶神节。各地的日期不一样，腊月二十三或者二十四或者二十五。
烹饪节的时间:农历12月23日或24日或25日。
近10年的烹饪节时间:
2017厨房节:2017年1月20日星期五
2018厨房节:2018年2月8日，星期四
2019厨房节:2019年1月28日，星期一
2020厨房节:2020年1月17日星期五
2021厨房节:2021年2月4日，星期四
2022厨房节:2022年1月25日星期二
2023厨房节:2023年1月14日星期六
2024厨房节:2024年2月2日星期五
2025厨房节:2025年1月22日，星期三
2026厨房节:2026年2月10日星期二
【祭灶节日的由来和习俗】

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二、祭灶习俗
向灶神献祭
过岁日也是人们祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶神都会把家里的善恶告诉玉帝，让玉帝赏罚他。所以送灶时，人们把糖果、清水、煮豆、饭团、对联、草放在灶王塑像前的桌案上；其中最后三个是为灶王爷升天坐骑准备材料。祭灶时，用火将关东糖融化，摊在灶神的嘴上。这样，他就不能说玉帝的坏话了。
另外，在除夕夜的晚上，灶王会带着众神来到人间过年，当天会有“接厨”“接神”的仪式。等到家家户户烧了轿子，洒了三杯酒，送走了灶神，那就轮到他们了
祭祖
新年后买新的灶神画像，请灶神回来。这几天中间，由于没有灶神的监督，大部分人大量暴饮暴食，聚众赌博，纵容自己犯一些平时认为不该犯的小错误。