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滇红金毫是什么茶,滇红金芽是什么茶

茶知识

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  • 滇红金芽是什么茶？
  • 滇红工夫红茶简介
  • 滇红工夫茶最的特征先容
滇红金芽是什么茶？滇红熟知茶的朋友都知道，是云南名茶，那滇红金芽呢？它是什么茶呢？滇红金芽茶属滇红之珍品，採用云南凤庆1700米以上无污染的海拔地带，具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点，外形和品质优良 。产品1995年获美国茶道专家协会特别冠军奖，1997年获中国茶协会“中国杯”一等奖 。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。因其生长环境优厚，而且云南等地土壤肥沃，成茶品质独具一格，深得国内外人仕喜好 。据说，英国女王将其置于玻璃器皿之中，作为观赏之物 。滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶爲主製造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。最适宜作高级礼品 。
滇红工夫红茶简介【滇红金毫是什么茶,滇红金芽是什么茶】滇红工夫是大叶种型的工夫茶，已有70多年的历史 。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家，以其香高味浓的品质著称于世，是我国工红茶的代表之一 。产地：云南凤庆、临沧、双江等地 。品质特征：滇红的品质有以下三个方面 。①外形条索紧结，肥壮重实，毫多而匀整，色泽乌润，略带红褐 。②茶汤汤色红艳明亮，带有金圈，香气高鲜，滋味浓厚，刺激性强 。③叶底肥厚，红艳明亮 。鉴别要点：十分耐泡，可泡饮一天，无需换茶 。
滇红工夫茶最的特征先容滇红功夫茶最的特征滇红功夫茶最的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄 。凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶，毫色呈菊黄；临沧、勐海等地所产，毫色则多为金黄 。即使是在统一茶园，差别季节的茶色也各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，滇红功夫茶的另一大特征为香郁味浓 。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳，尤以云县部门茶区所出为最，这里所产滇红功夫的香气中带有花香 。滇南所产之茶 。滋味粘稠，刺激性较强，但回味不及滇西之功夫茶 。滇红功夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味粘稠鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。最相宜作高级礼物 。滇红的品饮多以加糖加奶和谐的饮用为主，加奶后香气滋味依然浓郁 。


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