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- 茶叶饼茶干燥工具介绍
- 稀缺的一扇磨古树茶,每年就产1000公斤
- “建德苞茶”典故
稀缺的一扇磨古树茶,每年就产1000公斤一扇磨,属于易武镇曼腊茶区,是一款生长在国有林里的茶,当地政府将这批国在林连同茶树委托给村委会管理 。一扇磨古茶树是属于栽培型的茶树,是清朝以前就种植的,由于长期放荒,所以从2006年开始陆续被发现到2013年的数年内,茶的口感相当好,被爱茶之人重视和收藏 。但由于经济利益的驱使,茶农对茶地实行了不科学的增产管理,锄草砍树,生态环境被改变,且大量开荒种植小树和在古茶园中插种小树,使得混釆的一扇磨茶口感发生变化,这种状况使人痛心!陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨 。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
“建德苞茶”典故【茶经茶的釆制工具列,茶叶饼茶干燥工具介绍】茶tea “建德苞茶”典故 陆羽(733--804),自幼好学,性淡泊,闭门著书,不愿为官 。安史之乱后,尽心于茶的研究 。撰成《茶经》一书,对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用 。后人为了纪念陆羽在茶业上的功绩,祀他为茶圣 。《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章,内容丰富、详实 。其中第七章茶之事,辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录,系统而全面地介绍了我国古代茶的发展演变,尤具史料价值 。《茶经》中记载的唐代全国八大茶区,其中就包括睦州,就是建德一带 。
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