大部分月饼糖分高而甜腻 。所以在品尝月饼时不妨泡上一壶茶,不仅能消食解腻,茶水当中含有的茶多酚对斑状增生有抑制作用,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化 。
找适当的时间吃月饼
如果早上醒来空腹吃月饼,刺激消化加大高血脂患者对能量的吸收 。所以,应饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食,且不宜多吃,以免带来身体不适 。不仅早起不适合吃月饼,太晚也不适合 。患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险 。
无糖月饼可适当食用
高血脂病人每天不能进食含胆固醇超过200毫克的食物,但月饼里的一个蛋黄的胆固醇含量就达250—300毫克 。专家提醒,月饼含有大量的蔗糖,不论哪一种类型的高血脂患者,不宜吃月饼 。无糖月饼可适当食用,但也不能多吃 。因为代糖月饼虽然使用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖制作,但还含有淀粉和蛋黄等高脂含量的物质,这些对高血脂病人的病情也是会有所影响的 。
挑选适合的月饼
【“三高”患者食月饼 配绿茶消食解腻】买月饼的时候留心看下包装上的配料表,挑选一些月饼里有没有添加过多的糖和油脂的月饼购买 。需要注意的的是,一些打着健康无糖的水果月饼、五仁月饼,实质上热量很高,所以患者们要慎重挑选 。
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