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- 如何判断茶饮料的优劣
- 如何选择茶饮料
- 如何选购下关沱茶
滋味 。首先要看茶饮料产品的风味是否突出，是否保持了原有茶叶的浓郁风味 。如绿茶产品必须有典型的清香风味，乌龙茶应有半发酵的风味 。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购 。
色泽 。茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化，随着时间的延长茶色会不断褐变加深，目前还不能彻底解决这一问题 。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品 。
沉淀 。一般表现为容器的底部有微小沉淀，这是产品质量不佳的表现之一 。如果茶汤已经浑浊，说明加工工艺条件十分不成熟，对这种产品不能购买或饮用 。
如何选择茶饮料茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的饮料 。茶饮料和茶一样，富含多种对人体有益的物质 。茶饮料分类 。茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料 。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型；调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料 。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料 。茶饮料中的茶多酚和咖啡碱 。茶多酚和咖啡碱是茶饮料的特征性指标，是保证茶饮品品质的关键指标 。按茶饮料标准的规定，各种类型的茶饮料其茶多酚、咖啡碱的含量必须达到一定的水平 。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用；咖啡碱对人体有强心、利尿、解毒等作用 。产品选购注意事项 。要选购正规品牌厂家的产品 。并要注意产品标识标注是否清晰、齐全 。还要注意产品包装质量，主要看包装外观是否变形，产品实物品质是否变质等 。
如何选购下关沱茶【茶饮料如何选购,如何选择茶饮料】如何选购下关沱茶 选购沱茶应该是选下关沱茶，那么如何选购下关沱茶，如何掌握正确的选购下关沱茶方法，这些问题是喜欢喝普洱茶者关心的问题，下面就介绍一下如何选购下关沱茶？ 从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳 。由汤色观察，避免出现碧绿色或是暗红色 。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化 。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底 。入过仓的沱茶，外观色泽较好也能保持干净油亮，叶底仍保持柔韧，汤色虽深红但为清亮 。因为沱茶紧压度高，所以时常出现外观干净，但内部仍满布白霜，这也是选购时应注意的事项 。另外，若有茶菁十分干净，但却出现异常红变，且外观与内部茶菁颜色差异甚大，也避免选购 。经过以上的介绍后，相信大家都已经对如何选购下关沱茶这问题有所了解了吧 。
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