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滇红金针功效泡法,凤庆大金针

茶知识

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  • 凤庆大金针，美貌与内质并存！
  • 古树滇红怎么泡
  • 滇红怎么喝
凤庆大金针，美貌与内质并存！红酒论酒庄，普洱讲山头 。凤庆滇红大金针，一款美貌与内质并存的大美人 。既能俘获女王的芳心，也能小家碧玉，独领风骚 。凤庆，滇红茶的故乡，无论是制作滇红茶的原料，还是制作滇红茶的技艺，都堪称精湛 。凤庆原料适合制作滇红茶就像勐海片区的茶适合发酵熟茶一样，都因原产地的关系，使得此地的茶叶独具特色 。书剑古茶2016年凤庆大金针，选凤庆单芽所制，每一芽都孕育着一个故事，每一芽都是写满了美丽 。一经冲泡，红茶独特的香味儿跳跃着席卷鼻翼 。此刻，时间仿佛停止了，大金针渐渐地沉入杯底，慢慢地，一芽一芽开始飞舞舒展 。茶汤红艳动人，浓郁芬芳，宛如十六七岁的少女 。饮一杯入口，色、香、味让人迟迟不愿咽下 。在大雪纷飞的寒冬、亦或是寒露渐浓的傍晚，有一杯凤庆滇红大金针在手，足矣！
古树滇红怎么泡古树滇红的冲泡要注意水温达到90度左右，5秒出汤即可，这样口感极佳，10泡以上味道还是依旧香醇 。古树滇红的泡法：
先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶 。
待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温9093度左右，再冲泡(水温不宜太高) 。
盖上壶盖，不超过5秒，前16泡，无需闷，直接出汤，即可饮用 。
第714泡，泡冲泡时间为1020秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定) 。
连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷 。云南滇红冲泡要点：
水温不能太高，9093度最为适宜 。
冲泡时无需闷，直接出汤即可!
滇红怎么喝滇红茶又称云南红茶，滇红的喝法有清饮和调饮两种 。滇红的喝法：
水温85度，1-3秒出汤;滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了它是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红 。
注意水温是要把水先烧开，再放置5-10分钟，稍微降温就行了 。不要加冷水或者水不开就拿来用 。
【滇红金针功效泡法,凤庆大金针】出汤要快 13泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上 。注意事项：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用 。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损 。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女 。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利 。


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