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- 滇红工夫茶叶品鉴条索紧密匀称，色泽乌润，香气浓厚
- 滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼
- 滇红功夫茶叶品鉴条索慎密匀称，色泽乌润，香气粘稠
滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼！滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚 。但是滇红做菜也是不错的材料 。下面就滇红烤墨鱼的做法做一详细介绍 。材料
云南红茶5克，用研钵磨成粉待用 。
新鲜墨鱼2条 。洗净待用 。姜片、料酒、糖、味精、盐、沙酱粉等调味品 。做法
将茶粉、沙酱粉等各味调料配好，墨鱼入内，微火煮12小时 。
待熟后摊凉，切成条状装盘，浇些原汁即可 。【特点】松软可口，有弹性，是佐酒佳肴 。【保健成分】蛋白质27.7克、脂肪1-4克、碳水化合物4.5克、热量535千焦、钙38.3毫克、磷309.6毫克、铁1.9毫克、膳食纤维0.7克、茶多酚100毫克 。
滇红功夫茶叶品鉴条索慎密匀称，色泽乌润，香气粘稠【滇红的香气来自哪里,香气浓厚】滇红功夫茶叶品鉴滇红功夫茶属于大叶种类型的功夫茶，香气粘稠，滋味鲜美，其出类拔萃的品质受到了普遍的赞誉 。滇红功夫现在以外销俄罗斯等地为主 。纵然加入了奶，依旧香气扑鼻 。滇红功夫水浸出物高达40%，饮用口感极佳 。滇红功夫叶子肥硕，颗粒慎密，身骨重实，茸毫显露，其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等颜色，产地差别而颜色略有差异 。其条索慎密匀称，色泽乌润，有的外面有一层光泽 。滇红功夫冲泡后会形成黄金圈，两层颜色之间过渡十分自然，冷却后呈现出炼乳状态，有些混浊 。滇红功夫主要是出口销售，国内市场的真品较少 。滇红功夫产量小，一样平常有防伪标志 。冒充的滇红功夫茸毫险些看不见，冲汤后颜色看起来对照死板，而且缺少香味，口感差，感受涩口 。冲汤后瞥见红色呈一片，看不见黄金圈 。第一次冲泡后颜色艳丽雅观，随后颜色变得寡淡，或者险些看不见什么颜色 。
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