买桑葚需要哪些方面挑选？ _哪些

选择桑葚时，可以从色、梗、浆、整四个方面选择优质好的桑葚，既鲜又甜。

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桑葚，又名桑枣、桑果，原产中国，距今已有4000多年的食用历史。桑葚不仅酸甜可口，还含有活性蛋白质和维生素，在水果中名列前茅，有“民间圣果”的美誉。此外，桑椹还有明显的补肾益气作用。中国人有句话说，女人经常吃桑葚使头发变黑。
【买桑葚需要哪些方面挑选？】

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桑树可以从以下几个方面选择：
1.颜色
当你遇到紫黑色的桑葚时，它表明它们高度成熟，甜，多汁，味道很好。有些桑葚部分是紫黑色，部分是红色，或者部分是红色，部分是青色。这两种桑葚不好吃。
2.果柄
桑葚的新鲜度可以在茎上看到。通常桑葚越新鲜，茎越新鲜，状态越牢固。另一方面，不新鲜的桑树有枯萎的茎。

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3.纸浆
饱满有弹性的桑葚都是新鲜的。如果你看到一些小颗粒的果肉不饱满，已经干了，通常会放很久，味道也不好。
4.整体完整性
桑葚不易保存，果皮很薄，稍微碰一下就会腐烂，汁液会流出来，所以买桑葚的时候要选择完好无损，不磕碰的那种。还要用鼻子闻味道。如果桑葚质量好，它闻起来有水果味，不会腐烂。
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