茶砖茶饼大全,七子茶饼怎么冲泡 _七子茶饼

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茶饼怎么喝？七子茶饼怎么冲泡
抹茶甜品做法大全
在一般情况下，紧压茶有哪些形状？

茶饼怎么喝？七子茶饼怎么冲泡茶饼有很多，比如常见的七子茶饼，砖茶、沱茶等，茶饼利于运输和保存，但是要注意冲泡，茶叶被压成饼，有好处，也有不便的地方，比如喝茶时，撬茶就是很多人头疼的事情。下面我们就来看看茶饼怎么喝，七子茶饼怎么冲泡。1：将饼茶绵纸揭开，反过来放入茶盘中，也就是有窝的一面朝上。2：双手按住茶饼边缘，一边旋转一边用手压，将茶饼压得松散一些。3：选用茶刀而不是茶针，找到茶饼边缘的一个缝隙，插入茶刀，也是一边旋转一边向上撬动。4：用手揭下一块一块的茶块，需要不时用茶刀辅助一下。按照以上这个方法，大部分的茶饼都可以撬出比较完整的茶块。至于砖茶和沱茶，又会有不一样的方法。但是道理相同，如果可以先松一松，那最好；如果不能，就找准一个缝隙，利用茶刀或茶针一点一点解块，多撬几次，就掌握要领了。
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在一般情况下，紧压茶有哪些形状？一般来说，紧压茶具有以下多种形状：饼茶小圆饼形，每块重100g-5kg；主要的标准重量为357g，七个饼为一筒，又称为“七子饼茶” 。沱茶碗状，中间下凹，外径8厘米，高4.5厘米。砖茶长方砖形，又可分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。方茶方形，外形平整，茶砖上多有印字。紧茶形状像沱茶，但多了一个柄，使得形状类似蘑菇，主要以销藏为主。金瓜形状像金瓜，是著名的贡茶。