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- 茶浴
- 翠绿的陕南茶园,刚进入春茶开采之际
- 绿茶薄饼介绍
翠绿的陕南茶园,刚进入春茶开采之际【粗茶淡饭有益健康,翠绿的陕南茶园】3月26日下午,由陕西茶人联谊会等单位联合举办了“品味鹏翔绿茶,享受健康人生”茶文化活动 。辛卯年是陕西茶人联谊会成立十周年 。这次举办的茶事活动结合会员企业——陕西鹏翔茶业公司面临的实际情况,直面市场,以鹏翔牌“汉中仙毫和绿茶”饮品为切入点,特邀请了陕西省农业厅、商务厅、省外办、西北农林科技大学以及有关的茶人联谊会会员80多人参加 。会上,陕西茶人联谊会会长韩星海作了题为《常饮绿茶,有益健康》以及《鹏翔绿茶公司十大亮点》的专题讲座 。茶会上,不少七八十岁的老人第一次听了讲座,看了茶艺,品尝了鹏翔绿茶后激动地说:“我们陕南竟然有这么好的茶叶,就是没有宣传出去,这个茶人联谊会确实是为企业办好事、做实事,难能可贵啊!”
绿茶薄饼介绍绿茶薄饼茶膳有益健康,雅俗共赏 。茶膳多以春茶入菜,而春茶不施用化肥,又富含多种维生素,茶叶本身即有杀菌作用 。传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之” 。唐代《本草拾遗》中也说“茶为万能之药” 。因此茶膳具有一定的保健功能 。同时,茶膳也顺应人们返朴归真的饮食要求 。下面介绍一下火腿蒸津白的做法 。绿茶薄饼原料:糯米粉、澄面、面粉、绿茶粉、色拉油、白糖、茶水、水 。馅料:花生、白芝麻(炒一下)、白糖、香蕉、椰蓉 。制法:1.将各种原料调成粉团,馅料拌匀;2.将粉团放入锅中,煎成薄饼状;3.薄饼中铺上花生、芝麻、白糖、椰蓉等馅料,中间放一根香蕉,卷起后,切段即可 。
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