_原题为:湖北孝感这五种特产,久负盛名,你们知道哪一种?
#孝感#
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【湖北孝感这五种特产,久负盛名,你们知道哪一种?】小兔子说美食
孝感别称孝城,因东汉孝子董永卖身葬父、行孝感天动地而得名 。孝感市地势北高南低,由大别山、桐柏山向江汉平原过渡呈坡状地貌 。气候特征为四季分明,雨量充沛,温暖湿润,光照充足 。孝感是楚文化的重要发祥地之一 。境内有门板湾、夏家寨、禹王城、楚王城等古遗址四百六十多处 。当地特产:麻糖、太子米、大悟绿茶、小悟银杏、焦湖莲藕、大悟板栗等 。
景区景点:双峰山风景区、白兆山风景区、汤池温泉、观音湖等 。
今天我们来聊一聊湖北孝感的五种特产,看看你吃过几种呢?
云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾 。据《云梦县志》记载,鱼面的创制时间是清朝道光十五年 。鱼面的制作很有讲究,制作是选料要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉 。
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孝感米酒以孝感出产的优质糯米为原料,属于纯天然绿色饮品 。是孝感具有千年历史的地方名吃 。
口感特点:清香袭人,甜润爽口,浓而不沾,稀而不流 。
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汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,因为产于汈汊之乡,,赋于"荷塘月色"之意境,赐名"荷月" 。据说现在约有六百多年的历史 。清代《汉川县志》第十二卷的图画上曾有记述 。
口感特点:整体表面乳白细腻,色、香、味俱佳 。
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板栗是大悟县内主要特产之一,主要品种有“宣化红”、“腰子栗”、“江山2号”等 。现在漫山遍野的板栗树,已经成了大悟境内独特的绿色风景线 。
口感特点:个大、肉脆、味甜 。
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"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产 。江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料,经炒熟、发酥、日晒等工序精制而成豆瓣酱 。有歌谣曰:"马口豆瓣酱,送礼成时尚,同春同了春,人钱才两旺 。"
口感特点:成品为红褐色,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体无渣,豆瓣明显,食之美味可口 。
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五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持 。
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