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- 滇红茶怎么泡 滇红茶的泡法
- 云南“天价茶”100克35万再创茶品拍卖价格之最
- 云南滇红茶能存放多久
- 滇红怎么喝
云南“天价茶”100克35万再创茶品拍卖价格之最英德茶叶网讯:继去年云南古树茶拍出“天价”后,近日在云南省临沧市凤庆县举行的“锦秀”茶王茶品拍卖会上,“锦秀”茶王茶品滇红茶、生茶,分别以每百克12.8万元和35万元的价格被买家成功竞拍,再创中国茶品拍卖价格之最 。临沧市凤庆县是滇红茶的诞生地,这里有着日前所知最陈旧的栽培型古茶树——树龄达3200多年的“锦秀”茶王 。经过剧烈竞拍,最终“锦秀”茶王茶品滇红茶100克以12.8万元成交,100克“锦秀”茶王茶品生茶被来自台湾的廖义荣以35万元拍得 。
云南滇红茶能存放多久针对以上问题灵茶网解答如下:对云南滇红茶来说,一般可以存储三年,36个月 。新的红茶和存储过一年或者两年的红茶是有区别的 。一般而言滇红茶是不需要密封包装的,不像正山小种、金骏眉需要密封包装 。滇红存一两年以后,香气会损失一点,但不明显 。但它的润度会增加很多,因为滇红茶不以火香味儿出名,而是以茶本身自带的蜜香,或者是焦糖香出名的 。它烘烤茶的温度不是很高、时间也不长,并且它不需要烘烤很多次,内在的活性物质还有所保留,因此它的后期还会有一定的转化 。
滇红怎么喝滇红茶又称云南红茶,滇红的喝法有清饮和调饮两种 。滇红的喝法:
水温85度,1-3秒出汤;滇红要求是低温,紫砂壶的材质造成了它是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红 。
注意水温是要把水先烧开,再放置5-10分钟,稍微降温就行了 。不要加冷水或者水不开就拿来用 。
【滇红茶的功效及作用,滇红茶的泡法】出汤要快 13泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上 。注意事项:红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用 。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损 。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女 。红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利 。
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