【都匀毛尖怎么泡,都匀毛尖简介】文章目录[隐藏]
- “都匀毛尖茶产业发展论坛”受邀茶叶专家达20余人
- 大白茶以假乱真 真正都匀毛尖春茶去哪儿了
- 黔南毛尖茶文化读本出版
大白茶以假乱真 真正都匀毛尖春茶去哪儿了中国普洱茶网讯:连日来,都匀街头商铺地摊都相继打出“新毛尖茶上市”的招牌 。但是据采访人员了解,街上销售的新茶都不是真正的“都匀毛尖”,而是一些常见的外地“大白茶” 。那么,真正的“都匀毛尖”春茶去哪儿了?据专家解释,因为去年冬天到今年春天,都匀春茶由于受春雪、凝冻和强冷空气影响,部分茶叶至今没有冒芽出来,今年的春茶正式开采将要晚10天左右 。部分茶叶企业表示,都匀毛尖春茶虽然产量会受影响,但是质量不会降低 。来源:中国网
黔南毛尖茶文化读本出版近日,由黔南州农委和州茶叶产业化发展管理办公室联合组织编写的《都匀毛尖茶》正式出版,作为黔南毛尖茶文化读本出版,拟将其列为乡土教材,为传承和保护都匀毛尖为主的黔南茶文化遗产提供珍贵史料 。该书以百年都匀毛尖为主线,较为系统、通俗地叙述都匀毛尖茶的前世今生 。其中包括追溯都匀毛尖茶的历史渊源,挖掘历代典籍记载,展示都匀毛尖茶深厚的文化底蕴,此外,还挖掘了黔南少数民族种茶、制茶和茶俗等 。该书中不少故事较为新奇,如荔波发现全球最大古茶林、1915年都匀毛尖茶代表中国茶走进巴拿马万国博览会获奖的详细经过等,让人们清晰地了解黔南灿烂的茶叶历史文化以及黔南茶产业的发展前景 。
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