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茶文化,吃茶记,中国茶文化在三国以前的茶文化启蒙介绍

茶知识

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  • 中国唐代茶文化的形成与发展
  • 禅茶与雅 茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修 (2)
  • 中国茶文化在三国以前的茶文化启蒙介绍
中国唐代茶文化的形成与发展中国茶文化的形成与发展晋代、南北朝茶文化的萌芽随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用 。唐代茶文化的形成780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志 。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神 。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等 。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动 。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道 。
禅茶与雅 茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修 (2)禅茶与雅 所谓雅，就是指正确且台平规范，其中超凡脱俗、情趣高尚、意趣深远和正而不邪都是”雅”的含义 。高雅就是指人能富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染、做而无做和无做而做 。古今的荼人都以品茗谈心作为雅辜，以茶人啜客作为雅士 。可见，“雅”对中国茶文化具有深远的影响 。禅的精神在于悟，荣的意境在于雅，而茶承接禅意，禅又存于茶中，能够表现出茶的内在精神就是”雅”，人们需要“吃茶去”才能体验出“雅”中所蕴涵的茶“真谛” 。作为“禅茶一味“的禅茶则是将茶之雅的传统与人们对佛法的领悟进行有机的结合 。即所谓的“茶禅一味” 。茶要常饮，禅要常参，性要常养，身要常修 。正如已故中国佛教协会会长赵朴初先生所言：“七碗受至味，一壶得真趣 。空持百千偈，不如吃茶去！”
中国茶文化在三国以前的茶文化启蒙介绍【茶文化,吃茶记,中国茶文化在三国以前的茶文化启蒙介绍】茶文化的形成与发展之三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝 。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思" 。记录了茶的医学价值 。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵"，即湖南的茶陵 。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之 。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化 。


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