专家认为：中国茶叶几千年来都没有洗茶之说，消费者所谓洗茶，只是表演的一道工序，类似温杯、醒茶 。现在茶叶加工过程越来越卫生，包括设备、工艺等越来越可靠，比较少受到污染，另外，真正的农残、重金属不会溶解到茶汤里，所以，头道汤不必倒掉 。
【头道茶对身体真的有害吗？】 另有专家表示：茶叶农残溶于水只有千分之五，根本没多大影响，包括白茶等茶叶在内，不必洗茶 。农药残留标准合格的茶叶，泡出的茶水是安全的 。（据新浪健康）
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